เนื้อหา
โกจิเบอร์รี่เป็นหนึ่งในสุดยอดผลไม้ใหม่ล่าสุด ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและการทำให้แห้งจะทำให้คุณมีพลังเข้มข้นเช่นเดียวกับอาหารแห้ง บางคนปลูกโกจิเบอร์รี่แทนการซื้อ ที่นี่คุณจะเห็นทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ในการอบโกจิเบอร์รี่ของคุณเองในเตาอบที่บ้าน ขั้นตอนเหล่านี้จะใช้ได้กับผลไม้เล็ก ๆ ที่คุณมีไม่ใช่แค่โกจิเบอร์รี่เท่านั้น โปรดทราบว่าเวลาจะนานขึ้นสำหรับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีน้ำมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 1
ล้างและทำให้โกจิเบอร์รี่แห้ง ทิ้งสิ่งที่ยังไม่สุกเต็มที่หรือพวกที่ขึ้นรา
ขั้นตอนที่ 2
วางตะแกรงระบายความร้อนตามด้านบนของกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
คลุมหิ้งระบายความร้อนด้วยผ้าอีกชั้น
ขั้นตอนที่ 4
เกลี่ยโกจิเบอร์รี่ให้ทั่วผ้า ผลเบอร์รี่ไม่ควรสัมผัส
ขั้นตอนที่ 5
วางแผ่นอบด้วยตะแกรงทำความเย็นและมีผลเบอร์รี่อยู่ด้านบนภายในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 6
เปิดประตูเตาอบทิ้งไว้และตั้งไว้ที่อุณหภูมิต่ำสุดเท่าที่จะทำได้ เตาอบบางตัวสามารถเชื่อมต่อได้ที่อุณหภูมิ95ºCเท่านั้น อื่น ๆ มีการตั้งค่า65ºC ใช้อุณหภูมิต่ำสุดในเตาอบของคุณ
ขั้นตอนที่ 7
ปล่อยให้ผลไม้แห้งในเตาอบเป็นเวลาสี่ถึง 12 ชั่วโมงจนกว่าจะมีความยืดหยุ่นและเป็นหนัง เวลาในการอบแห้งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ใช้ปริมาณผลเบอร์รี่ที่ทำให้แห้งความชื้นในครัวและปริมาณน้ำเริ่มแรกในผลเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 8
หลังจากผลเบอร์รี่แห้งแล้วปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่จะย้ายไปยังถุงเก็บ เก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือในช่องแช่แข็ง แต่อย่าเก็บไว้ในตู้เย็นซึ่งบรรยากาศชื้นอาจทำให้เสียได้
