เนื้อหา

• ปิรามิดอาหารคืออะไร?
• ปิรามิดอาหารถูกสร้างขึ้นอย่างไร?
• ทำไมการใช้ปิรามิดอาหารจึงมีความสำคัญต่อสุขภาพของฉัน?
• ใช้ปิรามิดอาหารอย่างไร?
• ฉันสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปิรามิดอาหารได้ที่ไหน

"ปิรามิดอาหาร" เป็นวลีที่เราได้ยินเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ แต่ปิรามิดอาหารคืออะไร? ปิรามิดอาหารถูกสร้างขึ้นอย่างไรและเหตุใดจึงสำคัญต่อสุขภาพของเรา?

ปิรามิดอาหารคืออะไร?

ปิรามิดอาหารหรือที่เรียกว่า MyPyramid ตั้งแต่ปี 2548 เป็นแนวทางการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่แนะนำโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา การปฏิบัติตามคำแนะนำของปิรามิดอาหารอย่างเคร่งครัดจะนำไปสู่โภชนาการและสุขภาพที่ดีขึ้น

ปิรามิดอาหารประกอบด้วยส่วนที่แสดงถึงธัญพืชผักผลไม้น้ำมันผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์ / สัตว์ปีก / ปลา / ถั่ว / ไข่ / ถั่วหรือโปรตีน พีระมิดคือการเรียนรู้ช่วยในการจำซึ่งช่วยในการนำเสนอกลุ่มอาหารเหล่านี้ในภาพที่ช่วยให้จดจำข้อมูลได้ง่ายขึ้น

ปิรามิดอาหารถูกสร้างขึ้นอย่างไร?

ปิรามิดอาหารขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ประจำวันที่แนะนำโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา อาหารที่รวมอยู่ในพีระมิดและจำนวนเสิร์ฟที่แนะนำสำหรับอาหารแต่ละกลุ่มทำหน้าที่เพื่อให้แน่ใจว่าผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่จำเป็นเพื่อสุขภาพที่ดี

การปรากฏตัวของปิรามิดอาหารสะท้อนถึงจำนวนการเสิร์ฟที่แนะนำสำหรับแต่ละกลุ่มอาหารดังนั้นธัญพืชซึ่งแนะนำในการเสิร์ฟจำนวนมากจึงปรากฏที่ด้านล่างโดยที่พีระมิดจะมีขนาดใหญ่กว่าในขณะที่เกลือและไขมันซึ่ง ได้แก่ แนะนำให้ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะจะปรากฏที่ด้านบน

ทำไมการใช้ปิรามิดอาหารจึงมีความสำคัญต่อสุขภาพของฉัน?

ร่างกายมนุษย์ต้องการสารอาหารจำนวนหนึ่งเช่นวิตามินและแร่ธาตุในการทำงาน ปิรามิดอาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อให้การได้รับสารอาหารเหล่านี้ง่ายขึ้นทำให้จดจำได้ง่ายขึ้น

เราทุกคนเคยได้ยินคำว่า "อาหารที่สมดุล" ปิรามิดอาหารแสดงให้เห็นถึงความสมดุลนี้ อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นเมล็ดธัญพืชผักและผลไม้จะปรากฏที่ปลายด้านใหญ่ของพีระมิดเนื่องจากอาหารส่วนใหญ่ของคุณต้องพึ่งพาอาหารเหล่านี้ อาหารที่มีความสำคัญน้อยต่อการทำงานของร่างกายเช่นไขมันและน้ำตาลจะปรากฏที่ส่วนท้ายเล็กน้อยเนื่องจากอาหารของคุณควรมีอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่น้อยลง ในระยะสั้นโดยใช้ปิรามิดอาหารคุณรับประกันได้ว่าจะให้อาหารแก่ร่างกายของคุณด้วยสิ่งที่ต้องการเพื่อการทำงานที่ดีต่อสุขภาพ

ใช้ปิรามิดอาหารอย่างไร?

ปิรามิดอาหารแสดงการเลือกอาหารที่เรียบง่ายกว่าโดยนำเสนอในรูปแบบที่ง่ายต่อการปฏิบัติตาม

เมื่อวางแผนมื้ออาหารของคุณในแต่ละวันให้ใช้ปิรามิดอาหารเพื่อเลือกอาหาร ตัวอย่างเช่นเมื่อปิรามิดอาหารแนะนำธัญพืชหกเสิร์ฟต่อวันคุณสามารถเลือกขนมปังโฮลเกรนสองแผ่นเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าข้าวโพดคั่วส่วนหนึ่งเป็นของว่างข้าวกล้องส่วนหนึ่งพร้อมอาหารกลางวัน และอาหารเย็นซึ่งประกอบด้วยสปาเก็ตตี้และสลัดกับคุกกี้โฮลเกรน

ฉันสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปิรามิดอาหารได้ที่ไหน

MyPyramid.gov เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดเกี่ยวกับปิรามิดอาหาร (ดูส่วนทรัพยากร) MyPyramid.gov สร้างโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาช่วยให้คุณสำรวจส่วนประกอบของปิรามิดอาหารและสร้างพีระมิดที่ออกแบบมาสำหรับความต้องการด้านอาหารของคุณ

หากคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมโปรดปรึกษาสำนักงานส่งเสริมการเกษตรในพื้นที่ของคุณหรือนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนซึ่งสามารถช่วยคุณใช้ปิรามิดอาหารเพื่อสร้างแผนอาหารที่เหมาะสมสำหรับคุณ