เนื้อหา
- จัดแต่งทรงผม
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- การเตรียมการ
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- ขั้นตอนที่ 4
- ขั้นตอนที่ 5
- อ่างอาบน้ำ
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- ขั้นตอนที่ 4
ใบองุ่นปรากฏในอาหารทั่วโลกเช่นกรีกโรมาเนียและเวียดนาม การเก็บรักษาในน้ำเกลือจะเก็บรักษาใบที่เก็บเกี่ยวสดเพื่อเตรียมในภายหลัง ใบองุ่นยัดไส้แบบดั้งเดิมประกอบด้วยข้าวเครื่องเทศและเนื้อสัตว์ แทนที่จะซื้อใบองุ่นใส่ขวดคุณสามารถเก็บรักษาไว้เองที่บ้านด้วยน้ำเกลือ
จัดแต่งทรงผม
ขั้นตอนที่ 1
เลือกใบองุ่นสดขนาดกลางจากเถา ใบองุ่นขนาดใหญ่แข็งและใบเล็กฉีกง่ายกว่า
ขั้นตอนที่ 2
ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ ใส่ใบองุ่นลงในน้ำเดือดทีละใบแล้วนำออกทันที จุ่มใบองุ่นลงในชามน้ำแข็งเพื่อทำขั้นตอนการขัดสี
ขั้นตอนที่ 3
ทำใบองุ่นเรียงซ้อนกันตรง ๆ มากถึง 10 ใบโดยหงายด้านเงาขึ้น ม้วนใบองุ่นไปด้านหนึ่งเพื่อสร้างมักเกิ้ล มัดด้วยด้ายฝ้ายเพื่อป้องกันไม่ให้คลี่คลาย
การเตรียมการ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่ใบองุ่นที่ม้วนแล้วลงในขวดไพน์ที่ฆ่าเชื้อแล้ว เว้นช่องว่างครึ่งนิ้วที่ด้านบนของขวดโหล คุณอาจต้องบิดใบไม้เพื่อให้เหลือที่ว่างด้านบน
ขั้นตอนที่ 2
เติมเกลือกระป๋องหนึ่งในสี่ถ้วยน้ำหนึ่งในสี่และกรดซิตริกผงหนึ่งช้อนครึ่งลงในกระทะ ต้มส่วนผสมเป็นเวลาห้านาที ลดความร้อนลงเพื่อไม่ให้เดือด
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำเกลือร้อนลงในขวดโดยเว้นที่ว่างด้านบนไว้ครึ่งนิ้ว
ขั้นตอนที่ 4
ใส่มีดสแตนเลสลงในขวดที่ขอบใบองุ่นเพื่อขจัดฟองอากาศที่ติดอยู่ วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าไหดำเนินการอย่างถูกต้อง
ขั้นตอนที่ 5
ทำความสะอาดขอบขวดด้วยกระดาษเช็ดมือ ใส่ฝาเกลียวและแหวน
อ่างอาบน้ำ
ขั้นตอนที่ 1
อุ่นเครื่องกระป๋องของคุณโดยทำตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับมัน ปิดฝาขวดด้วยน้ำสองนิ้ว
ขั้นตอนที่ 2
แปรรูปขวดโหลเป็นเวลา 10 นาทีในกระป๋อง นำขวดโหลออกด้วยแหนบและปล่อยให้เย็นบนพื้นผิวเรียบห่างจากร่าง อย่าให้เหยือกหนึ่งสัมผัสกัน
ขั้นตอนที่ 3
ตรวจสอบขวดโหลหลังจากที่เย็นสนิทแล้วเพื่อให้แน่ใจว่าปิดสนิทแล้ว ใช้นิ้วกดตรงกลางของฝาครอบ หากคุณได้ยินเสียงคลิกหรือฝาพับคุณจะต้องวางโถไว้ในตู้เย็น คุณสามารถแปรรูปใบองุ่นใหม่ได้ แต่คุณจะต้องใช้ขวดโหลแหวนและน้ำเกลือที่ผ่านการฆ่าเชื้อใหม่
ขั้นตอนที่ 4
ถอดแหวนเกลียวออกจากขวดที่ผ่านการประมวลผลแล้ว เก็บไว้ในที่เย็นและมืด
