เนื้อหา
เสาวรสเป็นพืชในตระกูล Passifloraceae ซึ่งมีสมาชิกเป็นเถาผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในเขตร้อนของอเมริกา ประเทศที่ปลูกและผลิตเพื่อการค้า ได้แก่ บราซิลออสเตรเลียและแอฟริกาใต้เมื่อเปรียบเทียบกับไม้ผลและเถาวัลย์พันธุ์อื่น ๆ แล้วต้นเสาวรสมีอายุค่อนข้างสั้น
คุณสมบัติ
ต้นเสาวรสออกผลสีม่วงหรือเหลือง พันธุ์สีเหลืองพบได้ในพืชเขตร้อนในขณะที่พันธุ์สีม่วงเติบโตในสภาพกึ่งเขตร้อนและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ พืชผลิตดอกไม้สีขาวขุ่นโดยมีจุดศูนย์กลางสีน้ำเงินเข้ม ผลของตีนจะสุกประมาณ 75 วันหลังดอกบาน เช่นเดียวกับพืชทุกชนิดสภาพการเจริญเติบโตอาจส่งผลต่อสุขภาพโดยทั่วไปและอายุยืนยาวของต้นเสาวรส
วงจรชีวิต
เสาวรสเป็นพืชเขตร้อนที่อยู่รอดได้นานกว่าหนึ่งปีในสภาพอากาศที่เหมาะสม เท้าบางตัวอยู่ได้ถึงสิบปี แต่ส่วนใหญ่มีชีวิตอยู่ได้เพียงสามถึงห้าปี เถาวัลย์เหล่านี้แพร่พันธุ์โดยการผลิตเมล็ดพืชและการตัดแต่งกิ่งซึ่งให้ดอกเร็วกว่าและอุดมสมบูรณ์กว่าเท้าที่ปลูกจากเมล็ด เมล็ดแห้งอาจใช้เวลาถึงสองปีในการงอก
ข้อควรพิจารณา
เช่นเดียวกับพืชประจำปีต้นเสาวรสที่ปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็นอาจออกดอกในปีแรกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ แต่จะไม่รอดจากน้ำค้างที่ตกหนักในช่วงฤดูหนาว ปัจจัยอื่น ๆ ที่สามารถลดอายุการใช้งานของพืชเหล่านี้ ได้แก่ แสงแดดที่ จำกัด ดินไม่ดีความชื้นไม่เพียงพอและความเสียหายจากลม
การดูแล
การดูแลที่เหมาะสมสามารถช่วยให้ต้นเสาวรสมีอายุยืนยาวมากที่สุด แม้ว่าเสาวรสสีม่วงจะสามารถอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งได้ แต่ก็เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง ปลูกฝังเท้าของคุณบนดินเหนียวที่อุดมสมบูรณ์และสามารถเข้าถึงแสงแดดได้เต็มที่ การให้การสนับสนุนเถาวัลย์จะช่วยให้เถาวัลย์หลุดจากพื้นและลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากก้นและแบคทีเรีย ต้นเสาวรสจะดูดซับธาตุอาหารจากดินจำนวนมากและจะได้รับประโยชน์หากใส่ปุ๋ยในระหว่างขั้นตอนการปลูก การใส่ปุ๋ยพืชทุกเดือนในช่วงฤดูปลูกจะช่วยหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร อย่างไรก็ตามไนโตรเจนส่วนเกินสามารถป้องกันการสร้างผลไม้และการออกดอกได้ เลือกสารอาหารที่สมดุลในสูตรชะลอการหลั่งเพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีขึ้นสำหรับพืช
