เนื้อหา
ถั่วเหลืองในธัญพืชเป็นอาหารที่หลากหลายและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม คุณสามารถใช้ธัญพืชถั่วเหลืองในสลัดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสในน้ำซุปหรือแม้แต่ทานเป็นของว่างก็ได้ เมล็ดถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียวค่อนข้างอ่อน แต่คุณสามารถเพิ่มรสชาติในรูปแบบของเครื่องเทศน้ำมันมะกอกกับเงินทุนหรือแม้แต่น้ำเกรวี่ถ้าคุณเสิร์ฟร้อน การปิ้งถั่วเหลืองจะทำให้กรอบมีความกรอบมากขึ้นทำให้เป็นทางเลือกที่น่าพึงพอใจสำหรับถั่ว
คำสั่ง
-
ล้างถั่วเหลืองในกระชอนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าสะอาด
-
วางไว้ในชามแล้วปิดด้วยน้ำ แช่น้ำอย่างน้อย 8 ชั่วโมง
-
เทถั่วลงในอ่างล้างจานโดยใช้กระชอน วางไว้บนผ้าห้องครัวหรือผ้าเช็ดจานเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
เตรียมถั่ว
-
เปิดเตาอบที่ 175 ° C ตัดกระดาษที่มีเนยขนาดเท่ากับขนาดของแผ่นอบของคุณและวางไว้ข้างใน หากคุณมีถั่วเหลืองมากเกินไปให้ใช้จานอบมากกว่าหนึ่งจาน
-
เทถั่วลงในจานอบ แจกจ่ายให้เท่า ๆ กันและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเพียงชั้นเดียวนั่นคือไม่มีเมล็ดพืชทับอีกชั้น
-
ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 25 ถึง 30 นาที ตรวจสอบถั่วหลังจาก 20 นาทีและตรวจสอบเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้
การปิ้งธัญพืช
เคล็ดลับ
- เมื่อถั่วปิ้งให้เก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ผูกไว้เพื่อให้เย็น
- ใส่เครื่องเทศลงในถั่วใส่เครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบลงในถุงพลาสติกแล้วเขย่า
การเตือน
- อย่าให้ถั่วเหลืองแก่เด็กเล็กเพราะเสี่ยงต่อการสำลัก
สิ่งที่คุณต้องการ
- กระชอน
- ผ้าเช็ดจาน
- ถาดอบขนม
- กระดาษเนย
