เนื้อหา
บริษัท อาหารหลายแห่งจำหน่ายเครื่องปรุงรสพริกให้กับผู้บริโภคที่ต้องการเพิ่มรสชาติอาหารโฮมเมด ที่มีส่วนผสมเช่นยี่หร่าพริกป่นเกลือปาปริก้าหัวหอมและกระเทียมส่วนผสมนี้มักมีรสเผ็ด เท่าที่เครื่องปรุงรสจะเพิ่มรสชาติให้กับสูตรของคุณก็มีสารทดแทนให้เลือกรวมถึงสำหรับผู้ที่มีความต้องการอาหารพิเศษ
พริกขี้หนูโฮมเมด
หากเครื่องปรุงรสพริกหมดคุณสามารถผสมกับเครื่องเทศและส่วนผสมทั่วไปที่หาได้ทั่วไปในครัว ตามรสนิยมและความอดทนต่ออาหารรสเผ็ดของคุณให้ผสมกระเทียมสับและหัวหอมเกล็ดพริกแดงเกลือยี่หร่าพริกไทยป่นปาปริก้าซอสทาบาสโกและออริกาโนแห้ง
เครื่องปรุงรสปราศจากกลูเตน
หากคุณหรือสมาชิกในครอบครัวมีความอ่อนไหวหรือแพ้กลูเตน (โปรตีนที่พบในข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์) คุณจะต้องหาเครื่องเทศทดแทนที่ไม่มีมัน ร้านค้าบางแห่งขายเครื่องเทศสามห่อสำหรับพริกไร้กลูเตนซึ่งมาพร้อมกับสูตรอาหารจานนี้แล้ว
เครื่องปรุงรสโซเดียมต่ำ
หากคุณรับประทานอาหารที่มีโซเดียมต่ำคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงเครื่องปรุงรสที่มีพริกส่วนใหญ่เนื่องจากสามารถใส่โซเดียมได้ เป็นไปได้ที่จะปรุงรสที่บ้านด้วยยี่หร่ากระเทียมสับพริกไทยป่นและส่วนผสมเผ็ดอื่น ๆ แต่อย่าลืมใส่เกลือ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมสำเร็จรูปที่มีปริมาณโซเดียมหรือเกลือต่ำ
ส่วนผสมเผ็ด
หากคุณไม่มีเครื่องเทศในครัวที่จะทำคุณยังสามารถทำอาหารอร่อย ๆ ได้โดยเลือกส่วนผสมที่มีรสเผ็ด ใส่พริกที่เข้มข้นเช่น jalapeno หัวหอมสับกระเทียมซอสร้อนและเกลือลงในสูตรของคุณหากคุณต้องการปรุงรสพริก หากคุณต้องการรสชาติเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มซอสเอนชิลาด้าแบบเผ็ดซึ่งเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศ
