เนื้อหา
น้ำโทนิคเป็นส่วนผสมที่นิยมใช้ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปประกอบด้วยน้ำอัดลมที่มีรสหวานด้วยสารสกัดจากผลไม้และปรุงแต่งด้วยควินินซึ่งมีรสขมเล็กน้อย แม้ว่าน้ำโทนิคจะเป็นส่วนประกอบสำคัญในค็อกเทลบางชนิด แต่ก็สามารถทำให้รสชาติอร่อยได้เหมือนกับการใช้ส่วนผสมอื่น ๆ หากคุณไม่มีน้ำโทนิคให้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการทำค็อกเทลที่เฉพาะนักดื่มเท่านั้นที่สังเกตเห็น
โซดา
น้ำโทนิคเป็นส่วนผสมที่ใสและเติมอากาศซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติหวานและขมให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นไปได้ที่จะใช้น้ำอัดลมเล็กน้อยแทน แม้ว่าน้ำอัดลมจะเป็นเพียงน้ำอัดลมที่มีเบกกิ้งโซดา แต่ก็สามารถเพิ่มรูปลักษณ์ที่ใสสะอาดให้กับเครื่องดื่มได้ หากเครื่องดื่มที่ทำด้วยน้ำอัดลมไม่มีรสชาติให้เติมมะนาวหรือมะนาวสักสองสามหยด ลองใช้ซิตรัสในปริมาณที่แตกต่างกันเพื่อให้เข้ากับรสชาติ
มะนาวโซดา
เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนน้ำโทนิคด้วยเครื่องดื่มอัดลมรสอื่น ๆ และไม่มีสี มะนาวโซดาที่ได้มาสามารถใช้แทนน้ำโทนิคได้อย่างเหมาะสมเนื่องจากมีลักษณะเหมือนกันคือหวานกว่า หากรสชาติของโซดาหวานเกินไปสำหรับเครื่องดื่มที่คุณกำลังทำอยู่ให้ลองใช้อาหารที่ปราศจากน้ำตาล นอกจากนี้ยังสามารถลดปริมาณน้ำตาลของน้ำอัดลมได้โดยผสมกับน้ำอัดลม
Ginger Ale Soda
คุณจะไม่หลอกใครด้วยการใช้โซดาขิง แต่มันก็ใช้ได้ผลดีเหมือนกันหากคุณขาดน้ำโทนิค เพิ่มลงในจินวอดก้าหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ มันหวานและขิงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ดูเหมือนกับเครื่องดื่มที่ทำด้วยเครื่องดื่มโทนิค
น้ำโทนิคโฮมเมด
เป็นเรื่องยาก แต่เป็นไปได้ที่จะทำน้ำโทนิคของคุณเองเพื่อทดแทนความหลากหลายที่ซื้อจากร้านค้า มีสูตรอาหารออนไลน์ คุณจะต้องใช้ผงเปลือกควินินผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่ ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการปรุงส่วนผสมในกระทะและกรองของเหลว เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนส่วนผสมเพื่อทดแทนรสนิยมของคุณโดยเฉพาะ
