เนื้อหา
อาหารทอดจะกรอบและนุ่มเมื่อสด แต่อาจเป็นเรื่องยากที่จะอุ่นใหม่โดยที่ไม่นิ่ม ตัวอย่างเช่นไมโครเวฟให้ความร้อนแก่โมเลกุลของน้ำในอาหารซึ่งจะสร้างไอน้ำและจบลงด้วยความสม่ำเสมอและรสชาติของอาหารทอด วิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นอาหารเหล่านี้และยังคงความอร่อยคือการอุ่นให้แห้งเช่นในเตาอบ
ขั้นตอนที่ 1
วางชั้นวางไว้ตรงกลางเตาอบและอุ่นไว้ที่ 200 ° C
ขั้นตอนที่ 2
ฉีดสเปรย์ nonstick ลงบนแผ่นอบ จะป้องกันไม่ให้อาหารติดและให้น้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้อาหารกรุบกรอบอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
วางอาหารบนถาดอบโดยให้มีช่องว่างระหว่างกันประมาณ 1 ซม. หากคุณกำลังอุ่นอาหารขนาดเล็กเช่นเฟรนช์ฟรายส์คุณสามารถวางไว้ใกล้กันได้ แต่อย่าให้สัมผัสกัน
ขั้นตอนที่ 4
ฉีดสเปรย์ nonstick ลงบนอาหาร
ขั้นตอนที่ 5
อุ่นอาหารในเตาอบประมาณ 15 ถึง 30 นาที ใช้แหนบหมุนครึ่งทางให้เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน อาหารจะพร้อมเมื่อทั้งสองด้านเป็นสีทองและตรงกลางร้อน
ขั้นตอนที่ 6
เทอาหารลงบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน
