เนื้อหา
การสร้างมื้ออาหารสำหรับ 50 คนไม่ว่าจะเป็นการประชุมในครอบครัวหรือที่ทำงานไม่ทำให้กระเป๋าสตางค์ของคุณว่างเปล่า หลีกเลี่ยงการนำเสนอเนื้อสัตว์แต่ละมื้อแบบคลาสสิกพร้อมอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เน้นการสร้างสรรค์มื้ออาหารด้วยวัตถุดิบราคาถูก อาหารราคาถูกยังสามารถหมายถึงอาหารรสเลิศไม่ว่าคุณจะคาดหวังว่าจะมีแขกกี่คนก็ตาม
งานเลี้ยงพาสต้า
มีงานเลี้ยงพาสต้าและปล่อยให้แขกจัดเตรียมอาหารของตัวเอง ต้มสี่แบบตั้งแต่เฟตตูชินี่ไปจนถึงเส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่ซอสมะเขือเทศและซอสพาสต้าครีม ใส่เนื้อดินลูกชิ้นพริกสับหัวหอมบรอกโคลีและไก่สับลงในภาชนะ ทำซอสอิตาเลียนกับพาร์เมซานชีสแล้วปิดท้ายด้วยขนมปังกระเทียมและสลัดผักสด
อาหารเช้า
คุณสามารถเสนออาหารเช้าหรือเสิร์ฟในช่วงเย็น ผัดไข่ที่ขาดน้ำหรือผงแทนไข่ (อันนี้สำหรับคนที่มีคอเลสเตอรอลสูง) ปรุงไส้กรอกซึ่งอาจเป็นมังสวิรัติขนมอบและริโซลิส ใส่พริกหัวหอมและชีสลงไปคลุกกับไข่ อบมัฟฟินสองประเภทคุกกี้แสนหวานและเติมเต็มมื้ออาหารด้วยกาแฟชาและน้ำผลไม้
พริกสำหรับฝูงชน
ทำพริก 75 เม็ดเพราะหลายคนต้องกินซ้ำแน่นอน ทำมัฟฟินขนมปังข้าวโพดหวานและเผ็ด วางบนถาดแครอทและขึ้นฉ่ายพร้อมเชดดาร์ชีสขูดและครีมเปรี้ยวหนึ่งขวดเสิร์ฟพร้อมพริก
ทาโก้
จัดปาร์ตี้แบบเม็กซิกันด้วยเนื้อดินประมาณ 12 กก. และเครื่องปรุงรสทาโก้พิเศษ กองตอร์ตียาเม็กซิกันไว้ให้อุ่นในหม้อดิน ในฐานะที่เป็นไส้ตอร์ตีญาให้ใช้ผักกาดสับชีสมะเขือเทศหัวหอมและผักชีฝรั่ง ผสมข้าวถั่วดำและผักชีฝรั่งเพื่อเสริมจาน
