เนื้อหา

• มาการิต้าแช่แข็งไม่มีแอลกอฮอล์
• Margarita ไม่มีแอลกอฮอล์
• สตรอเบอร์รี่มาการิต้าแช่แข็ง
• มาการิต้ามะม่วงและเลมอนไม่มีแอลกอฮอล์
• มาการิต้าทับทิมที่ไม่มีแอลกอฮอล์
• เคล็ดลับ

มาการิต้าที่ไม่มีเตกีล่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับเวอร์ชันแอลกอฮอล์ เนื่องจากไม่มีแอลกอฮอล์จึงสามารถดื่มได้ตลอดเวลาและไม่ จำกัด จำนวนที่คุณสามารถดื่มได้ เคล็ดลับในการทำเครื่องดื่มที่ดีคือการแทนที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยฐานอื่นในปริมาณที่เท่ากัน แต่จะคงรสชาติที่แท้จริงของมาการิต้าไว้

มาการิต้าแช่แข็งไม่มีแอลกอฮอล์

ทำ 4 เสิร์ฟ

2 ช้อนโต๊ะเกลือสำหรับมาการิต้า 1 ชิ้นมะนาว 200 มล. น้ำมะนาวแช่แข็ง 1/4 ถ้วยน้ำส้มน้ำแข็ง 3 ถ้วย

ผสมน้ำมะนาวน้ำส้มและน้ำแข็งก้อนในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงจนน้ำแข็งแตก ชุบขอบของชามมาการิต้าด้วยมะนาวฝาน จุ่มลงในเกลือ เทส่วนผสมของเครื่องปั่นลงในชาม

Margarita ไม่มีแอลกอฮอล์

ทำการเสิร์ฟ

น้ำมะนาว 15 มล. น้ำส้ม 15 มล. มะนาวผสมเกลือ 45 มล. สำหรับมาการิต้า

ทำให้ขอบของชามมาการิต้าชุ่มและทาเกลือ เติมน้ำแข็งบด ผสมส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่นค็อกเทลแล้วเทลงในชาม

สตรอเบอร์รี่มาการิต้าแช่แข็ง

ทำให้สี่เสิร์ฟ

10 ก้อนน้ำแข็ง 500 กรัมสตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 500 กรัมน้ำมะนาว 1/4 ถ้วยน้ำส้ม 1/2 ถ้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายสำหรับขอบแว่น

ใช้สตรอเบอร์รี่หนึ่งลูกชุบขอบชาม จุ่มลงในน้ำตาลแล้วพักไว้ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมด้วยความเร็วสูงจนน้ำแข็งป่น เทเครื่องดื่มลงในชามน้ำตาล

มาการิต้ามะม่วงและเลมอนไม่มีแอลกอฮอล์

ทำให้สี่เสิร์ฟ

มะม่วงสุก 2 ลูกปอกเปลือกและหลุมน้ำมะนาว 1 ถ้วยน้ำตาล 1/2 ถ้วยน้ำส้ม 1 ถ้วยน้ำ 1/2 ถ้วยน้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง

ทำให้ขอบชามทั้งสี่ชื้นจุ่มลงในเกลือโคเชอร์แล้วพักไว้ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน เทลงในชาม

มาการิต้าทับทิมที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ทำสองเสิร์ฟ

มะนาว 1 ฝาน 30 มล. ผสมสำหรับมาร์การิต้า 30 มล. เลมอนโซดา 90 มล. น้ำทับทิม

ทาขอบชามด้วยมะนาวฝานแล้วจุ่มในเกลือ จากนั้นเติมน้ำแข็งบด ผสมส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่นค็อกเทลแล้วเทลงในชาม

เคล็ดลับ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำชามใส่น้ำตาลหรือเกลือที่ขอบคือเทเกลือหรือน้ำตาลลงในจานรอง เขย่าจานรองเบา ๆ เพื่อกระจายเครื่องปรุงอย่างเท่าเทียมกัน ชามกว้างและตื้นเหมาะสำหรับมาการิต้า