เนื้อหา
เชื้อราหรือเห็ดที่กินได้และบางครั้งมีพิษมีร่างกายที่อ่อนนุ่มและมีเนื้อประกอบด้วยหมวกและแผ่นใยสังเคราะห์ เนื่องจากไม่มีใบไม้หรือคลอโรฟิลล์เชื้อราจึงมีแนวโน้มที่จะเติบโตในดินหรือในต้นไม้ที่มีแหล่งอาหารในระดับสูงสสารย่อยสลายและชอบบริเวณที่มืดและเปียกกว่าของสนาม หลังจากฝนตกเป็นเวลานานเห็ดจะเริ่มปรากฏบนพื้นผิวโดยสามารถระบุตัวตนได้ด้วยหมวกฝาปิดลำต้นและสี
ขั้นตอนที่ 1
ดูรูปร่างของหมวกเห็ด หมวกเห็ดการ์เด้นอาจแตกต่างกันไปในแต่ละโดมจนถึงทรงกรวย เห็ดรูปโดมทั่วไปที่พบในสวนมีลักษณะคล้ายเห็ดสีขาวและรวมถึง Agaricus campestris และ Agaricus placomyces Conocybe lactea และ Coprinus มีหมวกรูปสามเหลี่ยมเหมือนกระดาษบาง ๆ ในขณะที่ Coprinus comatus และ Coprinus atramentarius มีการก่อตัวเป็นเสาซึ่งแทบจะไม่แสดงให้เห็นว่า lamellae ของพวกมัน นอกจากนี้เห็ดต้นไม้บางสายพันธุ์เช่นเห็ดหลินจือแอพพานาทัมมีหมวกทรงแบนและเผยให้เห็นเห็ดชนิดหนึ่งอย่างเต็มที่
ขั้นตอนที่ 2
หมุนเห็ดขึ้นด้านบนและตรวจสอบแผ่นไม้ซึ่งเป็นโครงสร้างคล้ายใบมีดบาง ๆ ภายในหมวก เช่นเดียวกับหมวกดอกเห็ดในสวนทั่วไปอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เช่นบางชนิดติดกับลำต้นและชนิดอื่น ๆ ก็ไม่ได้Leucoagaricus leucothites เป็นเห็ดรูปร่มที่มีฝาปิดอัดด้วยแผ่นลาเมลที่มีลักษณะเป็นแผ่นกระดาษบาง ๆ ที่ไม่ติดกับก้าน (หรือลำต้น) ในทางตรงกันข้าม lamellae ที่อยู่ในหมวก Pediades Agrocybe นั้นมีระยะห่างและแนบกับก้านมากกว่า
ขั้นตอนที่ 3
มองใต้หมวกที่ก้านเห็ดซึ่งความยาวและความหนาอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น Calvatia craniformis มีลำต้นที่สั้นและหนาในขณะที่ Conocybe lacteal ตรงกันข้ามกับลำต้นที่ยาวและแคบ นอกจากนี้ยังมีเห็ดหลังบ้านบางชนิดที่ไม่มีลำต้น เห็ดเหล่านี้มักอาศัยอยู่บนกิ่งไม้และลำต้นของต้นไม้เช่น Laetiporus sulphureus และ Leafy Grifola ในกรณีเหล่านี้หมวกเห็ดจะยื่นออกมาจากเปลือกของต้นไม้เกือบจะขนานกับพื้นดิน
ขั้นตอนที่ 4
ตรวจสอบสีและเนื้อสัมผัสของเห็ด. เห็ดในสวนและสวนหลังบ้านหลายชนิดมีสีขาวและน้ำตาลเช่น Leucoagaricus leucothites สีขาวและสี Macroylepiota procera mocha พันธุ์ที่มีสีสันสดใสนั้นพบได้น้อยกว่า แต่รวมถึง Leucocoprinus birnbaumii สีเหลืองและสีแดงม่วง Clathrus ruber
ขั้นตอนที่ 5
ตรวจสอบเนื้อเห็ด. ตัวอย่างเช่น Macrolepiota rachodes มีส่วนที่ยื่นออกมาหยาบ ๆ ที่จุดภายนอกและ Coprinus plicatilis มีฝาจีบ
