เนื้อหา
ในขั้นต้นหมวกตะกั่วถูกนำไปใช้กับฝาขวดไวน์เพื่อป้องกันหนูและแมลงจากแทะหรือเจาะทะลุผ่านจุกไม้ก๊อกดังนั้นจึงใช้มีดในการตัดซีล อย่างไรก็ตามวันนี้ลามิเนตตกแต่งใช้ในการตกแต่งปากขวดเนื่องจากศัตรูพืชไม่ใช่ปัญหาสำคัญและเป็นที่ทราบกันว่าสารตะกั่วเป็นพิษ มีดคัตเตอร์ปิดผนึกทำให้ถอดลามิเนตออกได้ง่ายเพื่อให้สามารถถอดจุกได้ เครื่องตัดนี้เป็นเครื่องมือพลาสติกทรงกลมขนาดเล็กที่มีใบมีดตัดอยู่ในนั้นซึ่งพอดีกับด้านบนของขวด
คำสั่ง
เครื่องมือตัดแบบง่ายช่วยกำจัดขอบที่ผิดปกติเมื่อเปิดไวน์ (ภาพขวดไวน์โดย Albo จาก Fotolia.com)-
วางมีดตัดที่ด้านบนของขวดไวน์ จัดเรียงใบมีดด้านในให้อยู่ในระนาบเดียวกันและในร่องด้านล่างขอบขวดเล็กน้อย
-
ปิดมือของคุณเหนือเสื้อคลุมผนึกปิดด้วยฝ่ามือ การเปิดอุปกรณ์ควรอยู่ใกล้กับข้อมือของคุณ
-
เลื่อนตัวตัดโดยการปิดมือของคุณรอบ ๆ ช่องเปิดควรปิดเข้าด้วยกันโดยกดใบมีดตัดที่ด้านข้างของขวด
-
ถือขวดไวน์ด้วยมืออื่น ๆ หมุนใต้ประแจผนึกในขณะที่ถือด้วยมือต่อไป อย่าหมุนที่ตัด แต่เป็นขวดสำหรับการหมุนทั้งหมด
-
กดที่คัตเตอร์ต่อไปในขณะที่ดึงซีลออกจากด้านบนของขวดช้าๆ แต่ใช้มืออีกข้างจับให้แน่น แผ่นลามิเนตแบบวงกลมควรออกมาจากด้านบนพร้อมกับเครื่องตัด
-
ทิ้งวงกลมที่รีดแล้วใช้เหล็กไขจุกเพื่อเอาจุกออกจากขวดไวน์
เคล็ดลับ
- ขันใบมีดด้วยแรงดันคงที่ในขณะหมุนขวด
การเตือน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีชิ้นส่วนของลามิเนตที่ไม่สม่ำเสมอในปากขวดไวน์เนื่องจากลามิเนตที่แหลมสามารถทำให้นิ้วของคุณบาด นอกจากนี้การเสิร์ฟไวน์เหนือขอบตัดอาจส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม
- อย่าใช้มีดแว็กซ์ปิดผนึกกับขวดแชมเปญ ใช้ลวดบิดของขวดเพื่อถอดแว็กซ์ปิดผนึก
สิ่งที่คุณต้องการ
- ขวดไวน์
- เครื่องตัดซีลขวด