เนื้อหา
น้ำแครอทโฮมเมดสามารถเป็นพันธมิตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพงในการลดน้ำหนัก เยื่อกระดาษที่ยังคงอยู่หลังจากแปรรูปแครอทในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ไม่จำเป็นต้องทิ้งหรือเปลี่ยนเป็นปุ๋ย สามารถใช้ทำเค้กแครอทหรือขนมเพื่อสุขภาพที่หลายคนชื่นชอบ เค้กมีแคลอรี่ต่ำและปราศจากกลูเตนไข่และนม นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายสำหรับมังสวิรัติโดยเปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นน้ำเชื่อมหางจระเข้
ขั้นตอนที่ 1
ตวงเนื้อแครอทที่เหลือจากน้ำผลไม้หกถ้วย กดเยื่อกระดาษกับกระชอนเพื่อขจัดของเหลวที่เหลืออยู่
ขั้นตอนที่ 2
เทที่กรองลงในชามขนาดใหญ่ ใส่น้ำผึ้งลูกเกดถั่วมะพร้าวและอบเชย ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างสมบูรณ์ ส่วนผสมควรร่วน
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ไม้พายคนให้ส่วนผสมเค้กกระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปแบบ Bundt จำลองให้แน่นโดยใช้มือหรือไม้พาย คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นข้ามคืนหรืออย่างน้อยสี่ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
แกะพลาสติกแรปออกและนำเค้กออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง ฝานและเพลิดเพลิน
