เนื้อหา
ไขมันที่ได้จากวัวหรือแกะเรียกว่าไข เป็นไขมันดิบซึ่งสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องแช่เย็นเป็นเวลานาน แกะไขมีการใช้งานแบบดั้งเดิมและยังคงเป็นที่ต้องการในปัจจุบัน Tallow สามารถใช้ในอาหารน้ำมันหล่อลื่นผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายสบู่และพื้นที่อื่น ๆ
สิทธิประโยชน์
ไขแกะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนาน ในฐานะผลิตภัณฑ์ดูแลผิวจะแทรกซึมเข้าไปในชั้นต่างๆให้พลังแห่งความชุ่มชื้นมากกว่าผลิตภัณฑ์จากปิโตรเลียมซึ่งอยู่เหนือชั้นผิวหนัง ผลิตภัณฑ์นี้หาซื้อได้ง่ายในพื้นที่ที่มีการฆ่าแกะเพื่อเป็นอาหารและขนสัตว์และมีราคาไม่แพงนัก สามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารบางชนิดเช่นมันฝรั่งทอดและเป็นเครื่องปรุงบนไส้กรอก ไขแกะยังใช้ทำลูกบอลอ้วนและบล็อกไขสำหรับนก
ข้อเสีย
ไขแกะได้มาจากแกะที่โตเต็มวัยแล้วดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับอาหารหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ชาวมังสวิรัติใช้ การใช้ส่วนผสมของน้ำมันหมูเนื้อแกะและเนื้อไขลานถูกนำมาใช้ในตลับปืนไรเฟิลในปีพ. ศ. 2407 ใน Sepoy Mutiny ประเทศอินเดียที่อยู่ภายใต้การควบคุมของอังกฤษ ผู้ใช้ต้องกัดตลับหมึกก่อนใช้งานและอาจบริโภคไขมันสัตว์ที่ต้องห้ามทางศาสนาในสถานที่นั้นโดยไม่ได้ตั้งใจ
ไบโอดีเซล
ไขแกะพร้อมกับไขมันสัตว์อื่น ๆ สามารถเปลี่ยนเป็นไบโอดีเซลสำหรับยานพาหนะได้ กระบวนการผลิตไบโอดีเซลจากไขมีความคล้ายคลึงกับกระบวนการโดยใช้พืช ไบโอดีเซลที่ใช้ Tallow จะเผาไหม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและสะอาดกว่าไบโอดีเซลจากพืช แต่ตกผลึกที่อุณหภูมิสูงกว่าทำให้ไม่เหมาะสำหรับใช้ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นมาก
โภชนาการ
ตามเว็บไซต์ข้อมูลโภชนาการแกะ 1 ถ้วยให้พลังงาน 1,849 แคลอรี่ซึ่งมาจากไขมัน แคลอรี่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งมาจากไขมันอิ่มตัวโดยให้คอเลสเตอรอล 209 มก. Tallow มีวิตามินอี 5.7 มก. ต่อถ้วยและโคลีน 164 มก. ไขแกะไม่ให้คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและวิตามินอื่น ๆ และถือว่ามีอาการอักเสบเล็กน้อย
การดูแลผิว
ไขแกะยังคงใช้ในขี้ผึ้งและวิธีดูแลผิวตามธรรมชาติ มันแทรกซึมชั้นของผิวหนังที่ตายแล้วและแคลลัสทำให้บริเวณที่หยาบกร้านเรียบเนียน วิธีการดูแลผิวแบบดั้งเดิมอาจมีสารเคมีอันตรายเช่นน้ำมันสนควรหลีกเลี่ยงหรือดัดแปลงเพื่อใช้กับส่วนผสมที่ปลอดภัยกว่า ไขแกะยังสามารถใช้ในการทำสบู่และการทำเทียน
