เนื้อหา
- หนาวแค่ไหนและนานแค่ไหน?
- เริ่มต้นด้วยความสดใหม่
- ใช้พลาสติกห่อไม่ใช่อลูมิเนียม
- พับ
- ขนมปังและเนย
- ไม่มีนิวเคลียร์!
การแช่แข็งแซนวิชจะช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายในการเตรียมอาหารกลางวัน ไม่ว่าคุณจะเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์ทำงานหรือประหยัดของเหลือทำตามเคล็ดลับง่ายๆในเทคนิคการแช่แข็งที่เหมาะสมจะช่วยให้แซนวิชแฮมและชีสเหล่านี้อร่อยและปลอดภัย
หนาวแค่ไหนและนานแค่ไหน?
เก็บช่องแช่แข็งไว้ที่อุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียสและอย่าเก็บแซนวิชไว้นานเกินสองสามสัปดาห์
เริ่มต้นด้วยความสดใหม่
ตู้แช่แข็งไม่ได้ทำเวทมนตร์ เริ่มต้นด้วยผักผลไม้สด อย่าพยายามแช่แข็งแซนวิชที่บูดแล้ว
ใช้พลาสติกห่อไม่ใช่อลูมิเนียม
อย่าห่อแซนวิชด้วยกระดาษฟอยล์ นอกเหนือจากการปิดผนึกที่ปิดสนิทแล้วโลหะอลูมิเนียมยังสามารถซึมเข้าไปในแซนวิชของคุณได้เมื่อถูกแช่แข็ง ใช้พลาสติกแทน.
พับ
ห่อแซนวิชของคุณสองครั้งในถุงแช่แข็งเพื่อป้องกันไม่ให้ช่องแช่แข็งไหม้ขนมของคุณ
ขนมปังและเนย
ทาเนยด้านในของขนมปังแซนวิชเพื่อป้องกันความชื้นจากแฮมและชีสไม่ให้เข้าไปในขนมปังและแช่ไว้
ไม่มีนิวเคลียร์!
ปล่อยให้แซนวิชละลายสักสองสามชั่วโมง อย่าพยายามเอาเข้าไมโครเวฟเพราะอาจจะต้องเละ ใช้เครื่องปรุงรสใด ๆ หลังจากละลาย
