เนื้อหา
- แจกันพร้อมก๊อก
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- ไก่งวงด้วยเข็มฉีดยาเพื่อหล่อเลี้ยง
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- ขั้นตอนที่ 4
หากคุณมีฟาร์มของคุณเองซื้อนมสดจากฟาร์มหรือซื้อนมที่ไม่ผสมคุณจะต้องแยกนมออกจากครีม ครีมหรือไขมันสามารถใช้ในการทำวิปครีมครีมเปรี้ยวสำหรับกาแฟหรือผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องทำการแยกนี้เนื่องจากโดยปกติครีมไม่ได้ถูกบริโภคเป็นเครื่องดื่มในสภาพบริสุทธิ์ มีวิธีง่ายๆในการแยกนมออกจากครีมแยกครีมเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารอื่น ๆ
แจกันพร้อมก๊อก
ขั้นตอนที่ 1
ซื้อเหยือกด้วยการแตะจากร้านค้าในพื้นที่ที่ใช้กับอุปกรณ์ทำครัวได้
ขั้นตอนที่ 2
เทนมลงในแก้วแล้วรอสักครู่เพื่อให้ครีมตกตะกอน
ขั้นตอนที่ 3
ใช้แตะเพื่อเสิร์ฟนมได้ทุกเวลาที่ต้องการ เมื่อนมเริ่มข้นและเป็นครีมเป็นสัญญาณว่าส่วนนี้เป็นครีม สำรองครีมไว้ใช้แล้วเริ่มขั้นตอนใหม่อีกครั้ง
ไก่งวงด้วยเข็มฉีดยาเพื่อหล่อเลี้ยง
ขั้นตอนที่ 1
เทนมลงในถังหรือขวดควรมีสีอ่อนเพื่อให้คุณเห็นว่านมและครีมแยกจากกันตรงไหน
ขั้นตอนที่ 2
ปล่อยให้ครีมตกตะกอนสักสองสามชั่วโมง ตราบใดที่กระปุกใสพอคุณจะเห็นเส้นแบ่งระหว่างครีมกับนม
ขั้นตอนที่ 3
จองอีกกระปุกเพื่อรับครีม
ขั้นตอนที่ 4
ดูดครีมโดยใช้เข็มฉีดยาเพื่อทำให้ไก่งวงชุ่มหรือใช้ทัพพีเก็บแล้ววางลงในโถอีกใบ คุณจะรู้ว่าเมื่อคุณไปถึงส่วนของนมเมื่อคุณสังเกตเห็นว่าสารบางลงอย่างเห็นได้ชัด คุณสามารถทิ้งครีมไว้เล็กน้อยในนมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของมัน
