เนื้อหา
เมนูสำหรับปาร์ตี้ luau ควรมีค็อกเทลเขตร้อนแสนอร่อย คิดถึงรสชาติที่เกี่ยวกับเกาะต่างๆเช่นสับปะรดมะพร้าวและเหล้ารัม ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เครื่องดื่มที่เสิร์ฟแบบดั้งเดิมในบาร์หรือปาร์ตี้ luau รวมถึงรสชาติเหล่านี้ เมื่อผสมค็อกเทลสำหรับ luau ต่อไปของคุณให้สร้างสรรค์และไม่เพียง แต่ใช้สูตรพื้นฐาน แต่รวมน้ำผลไม้ที่คุณโปรดปรานเพื่อทำค็อกเทลเอง
งานเลี้ยงค็อกเทลโปรดปรานด้วยธีม luau (Martin Poole / Photodisc / Getty Images)
ไหมไทย
mai tai เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลแบบเหล้ารัมที่คิดค้นโดย Victor Bergen จากร้านอาหารของ Trader Vic ในปี 1944 เขาได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้งวัฒนธรรม tiki bar แม้ว่าบางคนคิดว่า mai tai เป็นค็อกเทลผลไม้เมืองร้อน แต่สูตรดั้งเดิมต้องการเพียงแค่น้ำผลไม้หนึ่งชนิดคือมะนาว สูตรอื่น ๆ ได้แก่ สับปะรดฝรั่งหรือน้ำส้ม แต่หลายคนชอบสูตรดั้งเดิม
ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องเหล้ารัม 55 มล. จากจาเมกา, น้ำส้มสายชู 15 มล. (นี่คือน้ำเชื่อมอัลมอนด์ที่คุณพบในส่วนเครื่องดื่มของซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ ), 15 มล. ของการบ่มหรือสามเท่า วินาทีน้ำเชื่อมธรรมดา 7 มล. และน้ำมะนาวผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค๊อกเทลและเขย่าให้เข้ากัน เทลงในขวดแก้วและประดับด้วยชิ้นสับปะรดหรือเชอร์รี่เหล้าแมรัซคีโน
บลูฮาวาย
ค็อกเทลเขตร้อนนี้มีสีสันและอร่อย หนึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งหรือเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มเย็นฉ่ำ สำหรับค็อกเทลแต่ละอันคุณจะต้องวัดวอดก้า 45 มล., คูราเซาสีน้ำเงิน 15 มล., ครีมมะพร้าว 7 มล. และน้ำสับปะรด 70 ถึง 85 มล. หากคุณเสิร์ฟเครื่องดื่มนี้กับน้ำแข็งผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นค็อกเทล
ผสมให้เข้ากันแล้วเทของเหลวลงในแก้วพายุเฮอริเคนที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งบด ตกแต่งด้วยเชอร์รี่เหล้าแมรัซคีโนเพื่อเตรียมความพร้อมของรุ่นผสมเทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นกับถ้วยน้ำแข็ง เอาชนะพวกเขาประมาณ 20 วินาที หากน้ำแข็งไม่แตกคุณสามารถผสมให้เข้ากันได้อีกเล็กน้อย เทเครื่องดื่มลงในแก้วเฮอร์ริเคนและเติมเครื่องปรุง
ฮาวายสีน้ำเงิน
อย่าสับสนกับ Blue Hawaiian เพราะเครื่องดื่มนี้ไม่มีส่วนผสมของกะทิ บลูฮาวายถูกคิดค้นโดย Harry Yee ในปี 1957 ที่หมู่บ้าน Hilton Hawaiian Village ใน Waikiki หากคุณมีรายชื่อแขกหลายคนมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำเครื่องดื่มนี้จำนวนมากเพื่อเสิร์ฟในชามสำหรับการชกต่อยมากกว่าถ้วยแต่ละใบ
ในการเตรียมค็อกเทลผสมเหล้ารัม 22 มล. วอดก้า 22 มล. น้ำสลัดสีน้ำเงิน 15 มล. น้ำสับปะรดปราศจากน้ำตาล 70 มล. และเปรี้ยวหวาน 30 มล. กับน้ำแข็ง . ผัดส่วนผสมหรือผสมในเครื่องปั่นค็อกเทลก่อนเทเครื่องดื่มลงในแก้วพายุเฮอริเคน ตกแต่งด้วยเชอร์รี่เหล้าแมรัซคีโนและส้มฝาน