เนื้อหา
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักคุณคงทราบดีอยู่แล้วถึงความสำคัญของการนับแคลอรี่ แคลอรี่ในอาหารที่คุณกินมีความสำคัญ แต่แคลอรี่ที่เผาผลาญไปในขณะที่คุณเคี้ยวอาหารอร่อยนี้ล่ะ? คุณเผาผลาญแคลอรี่ไปกี่แคลอรี่? และพวกเขามีส่วนร่วมอะไรหรือไม่?
เคี้ยวมัน
มีสถิติแพร่กระจายอยู่บ่อยครั้งบนอินเทอร์เน็ตพร้อมคำแนะนำในการลดน้ำหนักโดยอ้างว่ามาจาก Mayo Clinic ซึ่งได้รับการยอมรับอย่างสูงซึ่งระบุว่ามนุษย์เผาผลาญแคลอรี่ได้ประมาณ 11 แคลอรี่ในหนึ่งชั่วโมงขณะเคี้ยว อย่างไรก็ตามมีปัญหาใหญ่เกี่ยวกับ "ข้อเท็จจริง" นี้ ไม่มีการอ้างอิงถึงเว็บไซต์ Mayo Clinic บางทีอาจเป็นเรื่องบังเอิญ แต่ส่วนใหญ่อาจเป็นเพราะคลินิกแห่งนี้หรือองค์กรทางการแพทย์ใหญ่ ๆ ได้ทำการวิจัยหรือเผยแพร่ตัวเลขการเผาผลาญแคลอรี่ที่เฉพาะเจาะจงจากกิจกรรมประจำวันของแต่ละบุคคล เพราะ? เนื่องจากกิจกรรมแต่ละอย่างไม่ได้ให้ภาพที่ถูกต้องของการเผาผลาญแคลอรี่ของคุณ
เคี้ยวบัญชี?
เป็นเรื่องจริงที่ร่างกายของคุณเผาผลาญแคลอรี่ทุกวันในทุกงานที่คุณทำ แต่สามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ค่าใช้จ่ายในการเผาผลาญที่เหลือและกิจกรรมทางกายภาพของคุณ อัตราการพักผ่อนของการเผาผลาญคือปริมาณพลังงานที่ใช้โดยระบบการทำงานพื้นฐานของร่างกายเช่นระบบย่อยอาหารซึ่งการเคี้ยวเป็นส่วนหนึ่ง ดังนั้นแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักส่วนใหญ่จะนับแคลอรี่ที่เผาผลาญไปในขณะที่เคี้ยวเป็นส่วนหนึ่งของอัตราการพักผ่อนของการเผาผลาญไม่ใช่เป็นการออกกำลังกาย
กิจกรรมทางกายคืออะไร
กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาให้คำจำกัดความของการออกกำลังกายว่า "การเคลื่อนไหวของร่างกายที่ใช้พลังงาน" แต่ตั้งข้อสังเกตว่า "กิจกรรมทางกายบางอย่างไม่เข้มข้นพอที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักหรือทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น" กิจกรรมต่างๆเช่นการเคี้ยวการซื้อของและงานบ้านเบา ๆ ไม่ได้รับอัตราการเต้นของหัวใจเพียงพอที่จะเผาผลาญแคลอรี่จำนวนมากได้จริง พวกเขาแนะนำให้ออกกำลังกายในระดับปานกลางหรือที่มีพลัง 30 นาทีต่อวันเช่นเดินปั่นจักรยานหรือเวทเทรนนิ่ง
การนับที่แม่นยำยิ่งขึ้น
ในการลดน้ำหนักอย่างแท้จริงคุณต้องติดตามค่าใช้จ่ายแคลอรี่โดยเฉลี่ยต่อวันและบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าที่ร่างกายใช้ นี่ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด: คุณต้องคำนวณอัตราการพักผ่อนของการเผาผลาญและเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญในวันนั้นด้วยการออกกำลังกายในระดับปานกลางหรือเข้มข้นเช่นการเดินหรือว่ายน้ำ
แคลอรี่เข้าแคลอรี่ออก
การลดน้ำหนักเกิดขึ้นเมื่อร่างกายของเราใช้แคลอรี่มากกว่าที่เราบริโภค จดบันทึกประจำวันเพื่อติดตามจำนวนแคลอรี่ที่คุณบริโภคในหนึ่งวันและจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญไปจากการออกกำลังกาย หาอัตราการพักการเผาผลาญของคุณซึ่งจะใกล้เคียงกันทุกวัน แต่จะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อคุณลดน้ำหนัก - เพิ่มแคลอรี่ที่เผาผลาญจากการออกกำลังกายลงไปและหักแคลอรี่ออกจากสิ่งที่คุณกินและดื่ม
คำเตือน
โปรดจำไว้ว่าการควบคุมสีด้วยความแม่นยำ 100% นั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้สำหรับคนส่วนใหญ่ดังนั้นการปัดเศษเล็กน้อยจึงทำได้ดี เบอร์ริโตของคุณสามารถอ้างว่ามีแคลอรี่ 541 แคลอรี่ แต่เป็นไปได้ว่ามีประมาณ 535 3,550 เช่นเดียวกับที่คุณไม่ต้องกังวลกับการนับแคลอรี่ในแต่ละวันคุณก็ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ที่บริโภค คำนึงถึงภาพรวมเมื่อนับแคลอรี่แล้วคุณจะพบกับความสำเร็จ
