เนื้อหา

• ขี้เลื่อย
• โฟม
• แอร์

การรักษาน้ำแข็งให้แข็งตัวเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นอาจเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่สามารถเข้าถึงช่องแช่แข็งได้ อย่างไรก็ตามฉนวนที่เหมาะสมสามารถทำให้คุณแข็งตัวได้ วัสดุที่แตกต่างกันจะทำให้น้ำแข็งแข็งตัวในช่วงเวลาที่ต่างกัน

ขี้เลื่อย

วิธีที่เก่าแก่ที่สุดวิธีหนึ่งในการป้องกันน้ำแข็งคือการเคลือบด้วยชั้นของขี้เลื่อย วิธีนี้ถูกนำมาใช้ในบ้านและก้อนน้ำแข็งตั้งแต่ปี 1900 น้ำแข็งที่นำเข้ามาในบ้านในช่วงฤดูหนาวสามารถเก็บรักษาความเย็นและแยกตัวได้แม้ในฤดูร้อนตราบใดที่ยังปกคลุมด้วยขี้เลื่อยอย่างเหมาะสม โดยปกติแผ่นหรือวัสดุอื่น ๆ จะถูกวางไว้ระหว่างน้ำแข็งและขี้เลื่อยเพื่อให้สามารถใช้ในอาหารและเครื่องดื่มได้โดยไม่เสี่ยงต่อการปนเปื้อน

โฟม

สไตโรโฟมหรือพอลิสไตรีนตามที่เรียกกันว่าพลาสติกชนิดนี้เป็นฉนวนกันความร้อนที่ดีเช่นกัน โพลีสไตรีนได้รับการพัฒนาในช่วงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ของสงครามโลกครั้งที่สองเป็นวัสดุพลาสติกน้ำหนักเบาที่ไม่ถ่ายเทความร้อนได้ง่าย ซึ่งหมายความว่าหากเก็บน้ำแข็งไว้ในภาชนะที่ทำจากโพลีสไตรีน (เช่นเครื่องทำความเย็น) ความร้อนจากภายนอกจะไม่ผ่านเข้าไปในนั้น วิธีนี้ช่วยให้น้ำแข็งไม่สัมผัสกับความร้อนซึ่งจะทำให้น้ำแข็งอยู่ได้นานขึ้น

แอร์

อากาศเป็นฉนวนที่ดีสำหรับน้ำแข็ง แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรปล่อยให้น้ำแข็งสัมผัสกับองค์ประกอบทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าหากคุณดักอากาศเย็นไว้ในภาชนะเพื่อให้น้ำแข็งล้อมรอบ (เช่นเดียวกับภาชนะพลาสติกที่มีแรงดันสูงซึ่งสามารถเติมอากาศได้) มันจะสร้างชั้นฉนวนรองรอบน้ำแข็ง ความร้อนจะต้องทะลุผ่านชั้นนอกของวัสดุ (ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม) และชั้นในของอากาศ เทคนิคนี้ใช้ได้ดีที่สุดในภาชนะที่ปิดสนิทเช่นที่ใช้เก็บเวชภัณฑ์