เนื้อหา
ปลาย่างไม่จำเป็นต้องแห้งและไม่น่ากิน - หากเตรียมอย่างถูกต้องก็สามารถกรอบและฉ่ำได้ เครื่องเคียงอย่างดีสามารถทำให้อาหารน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นโดยเพิ่มความแตกต่างของรสชาติและเนื้อสัมผัส ข้าวและผักเป็นทางเลือกจากธรรมชาติ แต่คุณสามารถใช้ร่วมกับเครื่องปรุงอื่น ๆ ได้ ตัวเลือกมากมายสามารถเพิ่มรสชาติของปลาได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาลหรือกลูเตนและสามารถปรับให้มีชีสน้อยหรือไม่มีเลย
มันฝรั่งทอด
แม้ว่าปลาทอดและมันฝรั่งทอดจะเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในประเทศที่เป็นอาณานิคมของอังกฤษ แต่คุณสามารถสร้างความน่าดึงดูดให้กับความกรุบกรอบได้โดยการเตรียมปลาอบด้วย "ทอด" ในเตาอบแทนการทอดในกระทะ คุณสามารถออกจากจานได้โดยใช้เครื่องเทศครีโอล (เช่นปาปริก้ากระเทียมพริกไทยออริกาโนและไธม์) หรือเลือกเป็นปลาและมันฝรั่ง เพื่อให้อาหารเสร็จสมบูรณ์คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีและซอสมะเขือเทศโฮมเมดพร้อมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเครื่องเทศอื่น ๆ
Quinoa
ปลาย่างที่มีรสชาติอ่อน ๆ ต้องการเครื่องปรุงที่ไม่เหนือกว่ารสชาติที่ละเอียดอ่อน หากคุณกำลังจะเสิร์ฟปลาอบในกระดาษที่เตรียมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หรือเนยกับมะนาวและเครื่องเทศในเตาอบควินัวเป็นอาหารเสริมที่ไม่แย่งกับข้าว เมล็ดที่มีลักษณะคล้ายเมล็ดพืชนี้มีโปรตีนสูงและมีรสบ๊องอ่อน ๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักรวมเช่นบวบและฟักทองทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติของปลาย่างแตกต่างกัน
ถั่วขาว
ความคิดที่ดีที่จะหลีกหนีจากข้าวที่มีผักคือถั่วขาว au กราแตงที่มาพร้อมกับอาหารจานปลาที่มีรสชาติแบบปาร์ตี้ พวกเขาสามารถเป็น au กราแตงในรูปทรงเดี่ยวหรือบนแผ่นอบขนาดใหญ่ ซุปถั่วขาวสามารถปิดทับด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปังหรือเกล็ดขนมปังพาร์เมซานชีสและน้ำมันมะกอกแล้วย่างด้วยไฟแรง ความแตกต่างของเปลือกกรุบกรอบกับถั่วนุ่ม ๆ ที่หยดอยู่ข้างใต้เป็นการเพิ่มความหรูหราให้กับสูตรปลาเพื่อสุขภาพ
อาติโช๊ค
คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมกับข้าวแยกต่างหากจากอาหารจานหลัก ในกรณีของดินสอสีคุณสามารถย่างผักในจานแก้วเดียวกับปลา หลังจากหมักเนื้อในของเหลวอาติโช๊คกระป๋องแล้วให้กระจายมะเขือเทศสับชิ้นบวบใบโหระพาและกระเทียมให้ทั่วตัวปลา หากต้องการเพิ่มความเค็มอีกระดับให้ใช้น้ำซุปซีฟู้ดในการปรุงปลาและผักจนดินสอพองสุกและขุ่น
