เนื้อหา

• ขั้นตอนที่ 1
• ขั้นตอนที่ 2
• ขั้นตอนที่ 3
• ขั้นตอนที่ 4

โดยปกติแล้วน้ำส้มเข้มข้นจะถูกแช่แข็งแล้วเจือจางด้วยน้ำเพื่อเตรียมน้ำผลไม้ ต้องเอาน้ำออกจากน้ำผลไม้เพื่อเปลี่ยนเป็นน้ำข้น ขั้นตอนการกำจัดน้ำนั้นง่าย แต่ใช้เวลานาน

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำจากส้มลงในโถพลาสติกที่มีหัวฉีดแคบ ๆ เว้นช่องว่างพอให้ของเหลวขยายตัว วางภาชนะในช่องแช่แข็งและปล่อยให้น้ำผลไม้แข็งตัวจนหมด เวลาในการแช่แข็งจะขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลว

ขั้นตอนที่ 2

นำโถออกจากช่องแช่แข็งแล้วคว่ำลงเหนือภาชนะที่มีพวยกาขนาดใหญ่ ปล่อยให้น้ำละลายและหยดลงในโถที่สอง ผลึกน้ำละลายช้ากว่าผลึกน้ำดังนั้นหยดเริ่มต้นจึงเป็นเข้มข้นสีส้ม

ขั้นตอนที่ 3

ทิ้งแผ่นน้ำแข็งเมื่อหยดไม่เป็นสีส้มอีกต่อไป นี่คือส่วนที่ไม่จำเป็นของน้ำผลไม้

ขั้นตอนที่ 4

การทำซ้ำขั้นตอนการหยดเยือกแข็งจะทำให้ได้น้ำที่มีความเข้มข้นบริสุทธิ์กว่าเช่นน้ำน้อยที่สุด ตรึงสมาธิไว้จนกว่าคุณจะต้องการใช้