เนื้อหา

• ขั้นตอนที่ 1
• ขั้นตอนที่ 2
• ขั้นตอนที่ 3

Bratwurst สามารถเผาด้านนอกก่อนปรุงอาหารด้านในหากทำบนตะแกรงหรือกระทะโดยตรง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถปรุงด้วยเบียร์หรือน้ำเปล่า วิธีนี้จะปรุงด้านในของไส้กรอกป้องกันไม่ให้ด้านนอกไหม้ เพิ่มส่วนผสมพิเศษเพื่อเพิ่มรสชาติให้เปรี้ยวในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อมอบประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยม

ขั้นตอนที่ 1

เทเบียร์สามกระป๋องหรือน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะใบใหญ่ ใส่หัวหอมสับและกระเทียมสับสี่กลีบ

ขั้นตอนที่ 2

นำส่วนผสมไปต้มแล้วใส่แบรตเวิร์ส 450 กรัมแทงด้วยส้อมเพื่อไม่ให้แตก เมื่อส่วนผสมเดือดให้ลดความร้อนลง

ขั้นตอนที่ 3

ปล่อยให้ bratwurst ปรุงเป็นเวลา 20 นาที สะเด็ดน้ำก่อนอบหรือทอด