เนื้อหา
เนื้อไก่มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติและละเอียดอ่อนซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงหลายชนิดและไก่ทอดหรือย่างมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบซึ่งทำให้เข้ากันได้ดีกับอาหารที่นิ่มกว่า เครื่องเคียงร้อนและเย็นที่หลากหลายเสริมปีกไก่ย่าง
สลัด
ปีกไก่ย่างปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเน้นรสชาติของโคลสลอว์ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ทำจากกะหล่ำปลีและแครอทสับปรุงรสเบา ๆ ด้วยมายองเนสและน้ำส้มสายชูไซเดอร์เล็กน้อย หากคุณสามารถหามะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ได้ให้ทำสลัดมะเขือเทศและแตงกวาหั่นบาง ๆ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยและใบโหระพาหรือกุ้ยช่ายสับ สำหรับสลัดด้านที่สม่ำเสมอขึ้นเล็กน้อยให้ใส่พาสต้าสลัด (อัลเดนเต้อบ) กับหอมแดงสับพริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและไข่ลวกแล้วปิดด้วยมัสตาร์ดและน้ำสลัดมายองเนสหรือเพสโต้ใบโหระพาเบา ๆ
เครื่องเคียงแป้ง
ข้าวและมันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับไก่ย่าง คุณสามารถทำกับข้าวง่ายๆได้โดยเสิร์ฟข้าวขาวธรรมดาหรือมันบดกับเนย ในการปรับปรุงข้าวเล็กน้อยให้อุ่นในน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอมสับก่อนเติมน้ำหรือน้ำซุปลงในกระทะ ให้มันฝรั่งรสเลิศด้วยการผสมกระเทียมสับครีมเปรี้ยวเชดดาร์หรือแจ็คชีสก่อนเสิร์ฟ มักกะโรนีกับครีมชีสหรือมันฝรั่งชุบเกล็ดขนมปังเป็นคู่หูที่ดีสำหรับปีกไก่ย่าง หากต้องการทานคู่กับแป้งเย็นให้ทำสลัดมันฝรั่งจานโปรดของคุณหรือซื้ออาหารสำเร็จรูปคุณภาพดี
เครื่องเคียงผักร้อน.
ทำให้ถั่วเขียวนึ่งสุกในจานโดยผสมกับมันฝรั่งต้มมะเขือเทศสับและขึ้นฉ่าย ปรุงรสด้วยผักชีสับเกล็ดพริกแดงกระเทียมสับและน้ำมันมะกอก ข้าวโพดนึ่งบนซังยังเป็นอาหารคู่กับไก่ย่างหรือถ้าไม่ใช่ฤดูกาลให้เปลี่ยนครีมข้าวโพดด้วยขนมปังกรุบกรอบด้านบน หัวบรอกโคลีผัดปรุงรสด้วยอัลมอนด์เข้ากันได้ดีกับไก่หรือถ้าคุณชอบผักที่เข้ากันได้ดีกับชีสให้เลือกกะหล่ำดอกนึ่งกับซอสชีสโฮมเมด
ขนมปัง
หากคุณต้องการให้อาหารปีกไก่ย่างเป็นกันเองมากขึ้นให้เสิร์ฟไก่พร้อมสลัดง่ายๆและขนมปังที่เลือกได้ ขนมปังข้าวโพดกับเบคอนปรุงรสด้วยเนยน้ำผึ้งช่วยเพิ่มความเผ็ดของปีก ขนมปังยีสต์ที่ทำเองที่บ้านหรือซื้อในร้านเป็นเครื่องเคียงง่ายๆเช่นเดียวกับคุกกี้ขนมปังสด
