เนื้อหา

• เนื้อสดและปลา
• เนื้อสัตว์และปลาปรุงสุก
• จุดหลัก

ตามกฎทั่วไปปลาดิบและเนื้อสัตว์สามารถแช่แข็งได้นานขึ้น อาหารทะเลและปลาที่มีไขมันสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้เป็นเวลาสองเดือน อย่างไรก็ตามปลาไม่ติดมันมีอายุการเก็บรักษานานกว่าหกเดือน

เนื้อสดและสัตว์ปีกสามารถบรรจุและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานกว่าปลา ขอแนะนำให้แช่แข็งเนื้อดินเป็นเวลาสามเดือน เนื้อสัตว์ที่หั่นใหญ่กว่าเช่นสเต็กและเนื้อบาร์บีคิวสามารถแช่แข็งได้นานถึง 12 เดือน

เนื้อสดและปลา

เนื้อสัตว์และปลาปรุงสุก

หากบรรจุอย่างดีเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่ปรุงสุกแล้วสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้เป็นเวลาสามเดือนแม้ว่าจะไม่แนะนำให้แช่แข็งปลาที่ปรุงสุกก็ตาม

จุดหลัก

ไม่ว่าคุณจะเก็บปลาสดหรือเนื้อสัตว์ปรุงสุกสิ่งสำคัญคือต้องบรรจุอย่างถูกต้องในช่องแช่แข็ง 0 ° C ห่อเนื้อทั้งหมดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และติดฉลากด้วยวันที่ซื้อเพื่อให้แน่ใจว่าบริโภคภายในระยะเวลาที่แนะนำ