เนื้อหา
ในปี 1940 Dick และ Mac McDonald เปิดร้านอาหาร McDonald Bar-B-Que ในซานเบอร์นาดิโนแคลิฟอร์เนีย ตั้งแต่นั้นมาโค้งทองคำกลายเป็นสัญลักษณ์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก ผู้คนนับล้านบริโภคมันฝรั่งทอดแฮมเบอร์เกอร์และน้ำอัดลมในแฟรนไชส์นับพันแห่งทั่วโลกแมคโดนัลด์สามารถทนต่อสงครามวิกฤตเศรษฐกิจและการแข่งขันได้โดยมุ่งเน้นที่ปัจจัยความสำเร็จที่สำคัญ
ร้านอาหารแมคโดนัลในเรดวูดซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา (Justin Sullivan / Getty Images / Getty Images)
ลูกค้า
ปัจจัยสำคัญสำหรับความสำเร็จของแมคโดนัลด์คือความสามารถในการดึงดูดลูกค้าที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นในเดือนมิถุนายน 2519 แมคโดนัลด์แนะนำเมนูอาหารเช้าเพื่อดึงดูดลูกค้ามากขึ้นจากกรณีศึกษาของนักวิเคราะห์ธุรกิจจิมเนลสัน เนลสันกล่าวว่า บริษัท ยังสร้าง Chicken McNuggets ที่มีชื่อเสียงในปี 1980 Happy McLean สำหรับเด็กและเมนูร้านอาหารมีตัวเลือกมากมายสำหรับผู้ปกครอง Big Mac, Angus Deluxe, Big Cheese Quartet และ Big Tasty เป็นเพียงส่วนหนึ่งของ 32 แซนด์วิชที่นำเสนอบนเมนูที่ mcdonalds.com McDonald's นำเสนอทางเลือกสำหรับความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย
Happy McLanche (เดวิดพอลมอร์ริส / Getty Images ข่าว / เก็ตตี้อิมเมจ)อาหารการกิน
บนเว็บไซต์ของ บริษัท Mc Donald's กล่าวว่าส่วนหนึ่งของความสำเร็จนั้นเกิดจากความมุ่งมั่นในความเป็นอยู่ที่ดีของลูกค้า ในปี 2004 ได้จัดตั้งคณะกรรมการที่ปรึกษาระดับโลกเพื่อให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับโภชนาการและสุขภาพ เพื่อตอบสนองลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพ บริษัท ฟาสต์ฟู้ดจึงเริ่มที่จะรวมเมนูตัวเลือกคุณภาพสูงไว้ด้วย มีความเป็นไปได้เช่นเบอร์เกอร์หรือสลัดในทางเข้าหลัก แอปเปิ้ลสามารถแทนที่มันฝรั่งทอดใน Happy McLanche สำหรับเด็ก ๆ McDonald's ยังมุ่งมั่นที่จะให้ข้อมูลโภชนาการที่เป็นมิตรกับลูกค้าในรายการเมนู ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงแคลอรี่และปริมาณไขมันเพื่อสร้างทางเลือกที่ดีกว่า การรับรู้สุขภาพของลูกค้านี้ช่วยให้ McDonald ประสบความสำเร็จ
McDonald's French Fries ภายใต้โคมไฟความร้อน (Justin Sullivan / Getty Images / Getty Images)
ความพร้อมใช้งาน
ผลการศึกษาของ Jim Nelson ทำให้ความสะดวกสบายของ McDonald เป็นปัจจัยสำคัญสำหรับความสำเร็จ สถานที่ตั้งร้านอาหารเป็นเรื่องธรรมดาในเมืองและชานเมืองที่คุณไม่เคยอยู่ห่างออกไปไม่กี่นาทีโดยรถยนต์หรือเดินเท้า ห้างสรรพสินค้าและห้างสรรพสินค้าโดยทั่วไปมีสำนักงานสาขาอยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงได้ ร้านค้าบางร้านมีร้านอาหารของ McDonald อยู่ในความพร้อมของลูกค้า
การสร้างร้านค้าดั้งเดิมแห่งแรกของ McDonald ในเมือง Des Plaines รัฐอิลลินอยส์ (ทิม Boyle / เก็ตตี้อิมเมจ / เก็ตตี้อิมเมจ)การเข้าถึง
McDonald's เกิดวิกฤตเศรษฐกิจเนื่องจากการเข้าถึงเมนูของตนตาม Bloomberg Business Week แนวคิดเช่นเมนูดอลล่าร์ซึ่งมีอยู่ในสหรัฐอเมริกาทำให้ลูกค้ามีทางเลือกในการรับประทานอาหารมื้อใหญ่ในราคาเพียงเล็กน้อย สำหรับอาหารเช้าในเมนูดอลลาร์ลูกค้าอาจมีบิสกิตไส้กรอกกาแฟคั่วระดับพรีเมี่ยมและแฮชบราวน์สำหรับสามดอลลาร์พร้อมภาษี ชิปเบอร์เกอร์และสลัดมีให้บริการในเมนูนี้ตลอดทั้งวัน เนื่องจากความสามารถของร้านอาหารในการดึงดูดครอบครัวที่มีรายได้ต่ำและรายได้ปานกลาง บริษัท ยังคงทำกำไรได้ รายงานเมื่อเดือนตุลาคม 2553 โดย International Business Times ระบุว่า "เครือข่ายร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกมีการเติบโต 10% ในกำไรไตรมาสสามซึ่งสูงกว่าการคาดการณ์ของตลาด"
ขับรถผ่านเมนูที่ร้านอาหารของ McDonald (รูปภาพ Jamie Rector / Getty Images / Getty Images)