เนื้อหา

• คำสั่ง
• พริกไทยมากเกินไปตอนนี้คืออะไร
• เคล็ดลับ

การใส่พริกไทยมากเกินไปในจานสามารถทำลายมันได้เป็นประสบการณ์ที่เจ็บปวดสำหรับผู้ที่ชอบพริกไทยและปล่อยให้อาหารทนไม่ได้กับผู้ที่ไม่ชอบมัน ตัวอย่างเช่นในบางกรณีคุณสามารถกำจัดความเสียหายได้โดยการลบjalapeñoออกจากจาน อย่างไรก็ตามหากคุณผสมเผ็ดบนจานคุณจะต้องเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงในสูตรแทนที่จะถอนออก

คำสั่ง

เพิ่มนมเป็นวิธีการลดเครื่องเทศของจาน (ภาพพริกโดย Silvia Bogdanski จาก Fotolia.com)

พริกไทยมากเกินไปตอนนี้คืออะไร

1. เพิ่มของเหลวลงในจานถ้าเป็นไปได้และเหมาะสม ถ้าคุณทำซุปที่เผ็ดเกินไปให้เพิ่มน้ำซุปหรือน้ำมากขึ้นเพื่อลดพริกไทย เห็นได้ชัดว่าซุปจะบางลง

2. เพิ่มส่วนผสมพิเศษถ้าคุณสามารถ ทำสิ่งนี้โดยไม่คำนึงว่าคุณเพิ่มของเหลวมากขึ้นหรือไม่ ในตัวอย่างซุปคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เป็นของแข็งลงไปได้ พวกเขาอาจเป็นมันฝรั่งเนื้อสัตว์หรือพาสต้า วิธีนี้จะช่วยลดการกัดถ้าคุณไม่สามารถเติมน้ำหรือช่วยในการสร้างพื้นผิวของจานเดิมในกรณีของการเพิ่มของเหลว ในขณะที่รายการเหล่านี้ไม่ได้ลบรสชาติของพริกไทยเมื่อเพิ่มพวกเขาจานจะมีความสมดุลมากขึ้น

3. ผสมนมลงบนจานถ้าคุณคิดว่ามันอาจใช้ได้ หากคุณมีไข่กวนกับมันฝรั่งชีสและjalapeñosให้ผสมครีมเปรี้ยวเล็กน้อย หากคุณทำมันฝรั่งและซุปหอมและใส่พริกไทยลงในสะเก็ดมากเกินไปเพิ่มครีม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยในการควบคุมที่เห็นได้ชัด

   
   

4. เพิ่มน้ำตาลลงในจานถ้าไม่มีเคล็ดลับข้างต้นทำงาน วิธีนี้ใช้ได้ดีกับอาหารเอเชียเนื่องจากอาหารประเภทนี้มักจะรวมความหวานและเค็มเข้าด้วยกันดังนั้นการผสมจะดูไม่แปลก เริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลสำหรับการให้บริการอาหารแต่ละครั้งและเพิ่มมากขึ้นถ้าจำเป็น

เคล็ดลับ

• หากคุณไม่สามารถแก้ไขพริกไทยบนจานของคุณดื่มนมสักแก้วในขณะที่คุณกิน นมทำงานได้ดีกว่าเครื่องดื่มอื่น ๆ เพื่อบรรเทาความเหนียวของจานและทำให้มันทนได้มากกว่า