เนื้อหา

• คำสั่ง
• เคล็ดลับ

มีคำจำกัดความที่แตกต่างกันสามประการของสารประกอบกรด คำจำกัดความของ Arrhenius คือสารประกอบที่เป็นกรดจะแยก H + ออกเป็นไอออน Bronsted Lowery กำหนดสารประกอบที่เป็นกรดเหมือนกับที่ให้โปรตอน Lewis กำหนดสารประกอบที่เป็นกรดซึ่งรับอิเล็กตรอน สิ่งสำคัญคือต้องทราบวิธีการตรวจสอบความเป็นกรดของอะตอมในสารประกอบที่เป็นกรดเพราะการทำเช่นนั้นคุณจะรู้ว่าอันไหนที่แข็งแรงและอ่อนแอ

คำสั่ง

อะตอมเช่น O, Cl และ Br อาจมีผลต่อความเป็นกรดของสารประกอบ (รูปภาพ Ryan McVay / Photodisc / Getty)

1. วิเคราะห์กรด pKa PKa เป็นค่าคงตัวของการแยกตัวของกรดลอการิทึมเชิงลบซึ่งจะช่วยให้คุณเข้าใจว่ากรดอ่อนหรือรุนแรงเพียงใด ยิ่งค่า pKa ยิ่งสูงกรดยิ่งอ่อนลง ยิ่งค่าของ pKa ยิ่งต่ำ ตัวอย่างเช่นกรดไตรคลอโรเอทาโนอิคมี pKa เท่ากับ 0.65 และกรดเอทาโนอิคเท่ากับ 4.76 ดังนั้นไตรคลอโรเอทาโนอิคจึงแข็งแกร่งกว่าเอททาโนอิค

2. ตรวจสอบโครงสร้างของสารประกอบกรด โดยการวาดโครงสร้างของสารประกอบหรือดูออนไลน์หรือในหนังสือเคมีคุณจะสามารถเข้าใจความเป็นกรดของอะตอมได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่นโครงสร้างของกรดเอทาโนอิคคือ CH 3 COOH คาร์บอนที่ถูกต้องมีพันธะคู่กับออกซิเจนและพันธะที่เรียบง่ายซึ่งกันและกัน

3. วาดไอออนที่เกิดจากการกำจัดอะตอม H + โครงสร้างของไอออนสามารถช่วยคุณในการวิเคราะห์เสถียรภาพของสารประกอบที่เกิดขึ้น ตัวอย่างเช่นเมื่อกรดเอทาโนอิคสูญเสียโปรตอนผลของสารประกอบคือ CH3 COO- สิ่งนี้สามารถแสดงด้วยโครงสร้างเรโซแนนต์ซึ่งแสดงคาร์บอนที่มีพันธะเดี่ยวกับออกซิเจนหนึ่งและพันธะคู่กับอีกและคาร์บอนที่มีพันธะคู่กับออกซิเจนและเป็นเรื่องง่ายด้วยกัน สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าพันธะที่แท้จริงนั้นเป็นค่าเฉลี่ยของโครงสร้างทั้งสองหมายความว่าประจุลบจะถูกแยกออกจากกันบนอะตอมออกซิเจนทั้งสอง ยิ่งปริมาณการขนย้ายมากขึ้นเท่าใดกรดก็จะยิ่งมากขึ้น

   
   

4. กำหนดกลุ่มการทำงานที่เป็นส่วนหนึ่งของสารประกอบที่เป็นกรด กลุ่มทำงานบางอย่างเช่นเมธิลปล่อยอะตอมไว้ในสารประกอบที่เป็นกรดน้อยกว่า เหตุผลของเรื่องนี้คือเมธิลกลุ่ม CH3 มีแนวโน้มที่จะผลักอิเล็กตรอนออกไปทำให้ไอออนที่จะเข้าร่วมกับไฮโดรเจนง่ายขึ้น กลุ่มการทำงานบางอย่างเช่นฮาโลเจนดึงอิเลคตรอนซึ่งช่วยเพิ่มความละเอียดและทำให้อะตอมมีสภาพเป็นกรดมากขึ้น

เคล็ดลับ

• คุณสามารถค้นหาค่า pKa ออนไลน์หรือในหนังสือเคมี