เนื้อหา

• ริ้วรอย
• รอยดำและฝ้ากระ
• แผลอักเสบ

ทับทิมผลไม้สีแดงต้มแข็งและเมล็ดสีแดงขนาดเล็กที่กินได้มีประวัติยาวนานในการใช้ในการแพทย์แผนโบราณทั่วโลกและมีอยู่ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากมาย อุดมไปด้วยสารประกอบจากพืชที่มีประโยชน์มากมายและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและสารบางอย่างสามารถช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของแสงแดด นี่เป็นข้อมูลจากนักวิจัย Hye Min Park และเพื่อนร่วมงานของเขาในภาควิชาวิทยาศาสตร์การแพทย์ของมหาวิทยาลัย Kyung Hee (ภาควิชาวิทยาศาสตร์การแพทย์ที่บัณฑิตวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ตะวันออก - ตะวันตกที่ Kyung Hee University Global Campus) ในเกาหลีใต้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมีนาคม 2010 ในวารสาร "International Journal of Dermatology"

สารต้านอนุมูลอิสระของทับทิมช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของแสงแดด (ภาพโคลสอัพทับทิมโดย Eric E จาก Fotolia.com)

ริ้วรอย

ทับทิมประกอบด้วยกรด ellagic, โพลีฟีนอลซึ่งเมื่อนำไปใช้จะช่วยลดการแตกตัวของคอลลาเจนและการอักเสบของเซลล์ผิวหนังของมนุษย์และหนูที่สัมผัสกับรังสี UVB ตามที่นักวิจัย Ji-Young Bae และเพื่อนร่วมงานของเขา Hallym ในเกาหลี (ภาควิชาอาหารและโภชนาการที่ Hallym University ในเกาหลี), ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมกราคม 2010 ในวารสาร "ผิวหนังทดลอง" พวกเขาสรุปว่าการให้อาหารและเภสัชวิทยาด้วยผลไม้ที่อุดมไปด้วยกรด ellagic อาจเป็นกลยุทธ์ที่มีแนวโน้มในการรักษาริ้วรอยและการอักเสบของผิวหนังที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับรังสียูวีเรื้อรังนำไปสู่การถ่ายภาพ (ดู 3 ตอนท้ายของบทความนี้)

โพลีฟีนอลอื่น ๆ จากทับทิมโดยเฉพาะคาเทชินที่มีอยู่ในสารสกัดจากผลไม้ยังช่วยปกป้องเซลล์ผิวหนังมนุษย์ที่ได้รับแสง UVB ด้วยการถ่ายภาพซึ่งเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนตามการวิจัย 2010 โดยนักวิจัยพาร์คและเพื่อนร่วมงาน เพื่อนร่วมงาน (ดูเอกสารอ้างอิง 2)

รอยดำและฝ้ากระ

ผลการศึกษาพบว่าทับทิมมีอยู่ในรายชื่อสารประกอบและพืชที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเกิดรอยดำมากที่สุดตามที่ดร. โจเซฟเอฟ. ฟาวเลอร์จูเนียร์และเพื่อนร่วมงานของมหาวิทยาลัยหลุยส์วิลล์ ) ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน 2010 ในวารสาร "ยาและโรคผิวหนัง" ผู้หญิงที่บริโภคสารสกัดจากทับทิมด้วยกรด ellagic ระดับสูง - 200 มก. ต่อวันแสดงให้เห็นว่าผิวใสขึ้นและมีเม็ดสีและปลาแมคเคอเรลที่ดีขึ้นตามที่นักวิจัย Kouichi Kasai และเพื่อนร่วมงานของเขาทำการวิจัย ของ Kikkoman Corp. ประเทศญี่ปุ่นในการศึกษาเดือนมีนาคม 2549 ในวารสารวิทยาศาสตร์โภชนาการและวิตามิน กรด Ellagic ทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งการสร้างเมลานินโดยการปิดกั้นการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนสที่ผลิตเมลานิน

แผลอักเสบ

กรด Ellagic ที่พบในทับทิมยังช่วยลดการอักเสบในผิวหนังของหนูที่ไม่มีขนที่สัมผัสกับแสง UVB จากการศึกษาในเดือนมกราคม 2010 โดย Bae และเพื่อนร่วมงาน กรด Ellagic ลดการผลิตและการมีสารผิวอักเสบที่เรียกว่าไซโตไคน์ซึ่งอาจปรากฏขึ้นหลังจากได้รับรังสี UVB