เนื้อหา

• โรคภูมิแพ้คืออะไร?
• กระเทียมช่วยในการแพ้ได้อย่างไร?
• แพ้กระเทียม

กระเทียมมีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นฉุนและรสชาติเข้มข้น แต่หลายคนไม่ทราบว่าส่วนผสมนี้ยังช่วยบรรเทาอาการแพ้เป็นครั้งคราว แม้ว่าบางคนปฏิเสธว่ากลิ่นที่เล็ดลอดออกจากกานพลูกระเทียมสามารถล้างฟันผุได้เครื่องเทศสามารถทำได้มากกว่านั้นหากรวมไว้ในอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล

โรคภูมิแพ้คืออะไร?

อาการแพ้เป็นผลมาจากปฏิกิริยาจากระบบภูมิคุ้มกันต่อสารก่อภูมิแพ้ที่อาจไม่เป็นอันตราย เมื่อร่างกายได้รับผลกระทบจากสิ่งภายนอกเช่นเกสรหรืออาหารบางชนิดมันสามารถทำให้เกิดการผลิตแอนติบอดีที่เรียกว่าอิมมูโนโกลบูลินอี (IgE) เมื่อร่างกายกระตุ้นการผลิต IgE สิ่งนี้จะทำให้ฮีสตามีนถูกปลดปล่อยออกมาเพื่อต่อต้านสารก่อภูมิแพ้ นี่คือสิ่งที่ทำให้ดวงตาและผิวหนังอักเสบและระคายเคืองราวกับว่าคุณกำลังพยายามทำความสะอาดร่างกายของสารก่อภูมิแพ้ที่ไม่พึงประสงค์

กระเทียมช่วยในการแพ้ได้อย่างไร?

กระเทียมมีคุณสมบัติต้านไวรัสได้ดี ในรัสเซียมานานหลายศตวรรษเป็นที่รู้จักกันในนาม Penicillin ของรัสเซียและใช้ซ้ำ ๆ เพื่อรักษาปัญหาระบบทางเดินหายใจ มันเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของกระเทียมที่มีคุณสมบัติในการรักษาโรคภูมิแพ้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงกระเทียมต้มสารสกัดกระเทียมอายุหรืออาหารเสริมกระเทียมในอาหารของคุณสามารถช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจโรคมะเร็งและการติดเชื้อยีสต์ในผู้หญิงรวมทั้งต่อสู้กับโรคภูมิแพ้ ไม่แนะนำให้ใช้กระเทียมดิบเพื่อการแพทย์โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์

โดยทั่วไปแล้วการแพ้เป็นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่สามารถควบคุมได้ เนื่องจากกระเทียมดึงดูดอนุมูลอิสระเช่นสารก่อภูมิแพ้มันสามารถกำจัดสารพิษออกจากร่างกายโดยไม่ทำให้เกิดอันตราย การกำจัดสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกายอาจช่วยบรรเทาอาการแพ้เป็นครั้งคราว กระเทียมยังช่วยปกป้องร่างกายของคุณจากการติดเชื้อแบคทีเรียด้วยการปรับปรุงสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งหมายความว่าโพรงที่แออัดจะไม่กลายเป็นการติดเชื้อแบคทีเรียเมื่อใช้กระเทียมเป็นประจำ

กระเทียมบางกลีบต่อสัปดาห์ควรเพียงพอที่จะต่อสู้กับอาการแพ้โดยไม่ทำให้ผิวมีกลิ่นแรง หากคุณกังวลเรื่องกลิ่นลองทานผลิตภัณฑ์เสริมกระเทียมที่ช่วยลดกลิ่นบนผิวหนัง

แพ้กระเทียม

ถึงแม้ว่าการแพ้กระเทียมจะเป็นของหายาก แต่ก็มีคนที่ทนต่อการปรุงรส การใช้กระเทียมเพื่อต่อสู้กับอาการแพ้อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด อาการของการแพ้กระเทียมมักจะไม่รุนแรงดังนั้นส่วนใหญ่ไม่ทราบว่าเป็นโรคภูมิแพ้ สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญที่สามารถดูว่าคุณแพ้กระเทียมหรือไม่เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำลายระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

อาการแพ้กระเทียมรวมถึงอารมณ์เสียในทางเดินอาหารจมูกคัดไอและผื่นแดง จำไว้ว่าการแพ้กระเทียมมักจะไม่รุนแรงจนถึงขั้นที่มีสาเหตุมาจากเงื่อนไขอื่น หากคนมีอาการแพ้กระเทียมหรือมีความไวบางอย่างกระเทียมควรถูกลบออกจากอาหาร