เนื้อหา

• คำสั่ง

ชาบับเบิ้ลถูกผลิตขึ้นครั้งแรกในไต้หวันในปี 1980 และแพร่กระจายไปทางตะวันตก เครื่องดื่มเป็นฟิวชั่นที่ผสมชากับผลไม้หรือนม อย่างไรก็ตามส่วนผสมพิเศษของเครื่องดื่มคือไข่มุกมันสำปะหลังที่ลอยอยู่ด้านล่าง มีหลากหลายรสชาติและสไตล์และสามารถเสิร์ฟเย็นหรือร้อน "Bubble Tea" ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาและการเปิดร้านน้ำชาในวันนี้เป็นความคิดที่ดีสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กที่รักการดื่ม

คำสั่ง

การกำหนดราคาของ "Bubble Tea" เป็นหนึ่งในการตัดสินใจที่สำคัญที่สุดสำหรับร้านค้าของคุณ (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)

1. ค้นหาที่ตั้งของร้าน "Bubble Tea" ที่คนมักจะดื่มชาจะอยู่ที่นั่น สถานที่ในห้างสรรพสินค้ามักเป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากผู้คนชอบของว่างและเครื่องดื่มในขณะที่ซื้อของ ความเป็นไปได้ที่ดีอื่น ๆ คือสถานที่ใกล้กับศูนย์สุขภาพและออกกำลังกายสระว่ายน้ำสาธารณะหรือส่วนตัวร้านขายของชำและมหาวิทยาลัยหรือโรงเรียนมัธยม พื้นที่เช่นนี้จะช่วยให้คุณสามารถเข้าถึงผู้คนหลากหลายที่มีแนวโน้มที่จะเพลิดเพลินไปกับ "Bubble Tea" ลูกค้าสามารถมีตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้เกษียณดังนั้นควรพิจารณาปัจจัยนี้เมื่อใช้กลยุทธ์การตลาด

2. ตัดสินใจว่าคุณต้องการซื้อชาเป็นพื้นฐานสำหรับ "Bubble Tea" ของคุณ ขอแนะนำให้คุณซื้อชาดำและชามะลิ นม "Bubble Tea" สามารถใช้ชาดำและผลไม้ "Bubble Tea" ชามะลิ นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ที่จะใช้ชาดำหรือชาเขียวกับชาผลไม้ แต่รสชาติอาจไม่รุนแรง

   
   

3. ตัดสินใจเลือก "Bubble Tea" รสชาติที่คุณต้องการสำหรับร้านค้าของคุณ คุณสามารถซื้อผลไม้โดยตรงหรือใช้รสชาติในแบบผงหรือน้ำเชื่อม เมื่อเลือกซื้อ "ชาไข่มุก" ให้เลือกหลากหลาย ด้วยวิธีนี้ลูกค้าจะมีตัวเลือกมากขึ้น ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือช็อคโกแลตสตรอเบอร์รี่แตงโมลูกแพร์นมอัลมอนด์เสาวรสมะม่วงมะพร้าวมะพร้าวลิ้นจี่กล้วยและมะนาว คำสั่งซื้อที่ผิดปกติอื่น ๆ ที่อาจดูดีสำหรับลูกค้าบางราย ได้แก่ ขิงมันเทศข้าวบาร์เลย์และงา

4. ตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์เสริมที่จะซื้อสำหรับร้านค้าของคุณ ครีมน้ำผึ้งน้ำตาลสารให้ความหวานและไข่มุกมันสำปะหลังเป็นสิ่งที่เพิ่มเติมเข้ามาใน "Bubble Tea" นอกจากนี้คุณควรมีอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ ไว้ในร้านเช่นเค้กแครกเกอร์มัฟฟินบราวนี่ผลไม้น้ำผลไม้กาแฟของว่างเพื่อสุขภาพและน้ำ

   ขายสินค้าของขวัญจะเพิ่มยอดขายของคุณในวันหยุด ตัวอย่างเช่นแพ็คเกจอาจมีน้ำเชื่อมสามหรือสี่ชาดำและชุดทำ "Bubble Tea" นี่จะให้โอกาสแก่ลูกค้าในการทดลองในขณะที่กำลังทำชาของตัวเอง

5. ซื้ออุปกรณ์เช่นค็อกเทลเชคเกอร์เพื่อผสมเครื่องดื่มของคุณ คุณจะต้องใช้หลอดหลากสีผสมไม้ถ้วยและช้อน จะต้องใช้ตู้เย็นและตู้แช่แข็งในการเก็บผลไม้นมช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์ "ชานม" ที่เน่าเสียง่าย จำเป็นต้องใช้เทอร์โมสแตทเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในตู้เย็นและตู้แช่แข็ง คุณจะต้องกาต้มน้ำเพื่อทำชาและเตาพร้อมเตาอบเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของคุณ อย่าลืมจัดเตรียมโต๊ะและเก้าอี้ให้เพียงพอสำหรับลูกค้าและมีชั้นวางสินค้าพร้อมสำหรับการซื้อ

   
   

6. ค้นหาผู้จัดหาส่วนผสม "Bubble Tea" คุณสามารถค้นหาแหล่งข้อมูลออนไลน์ได้ แต่ขอแนะนำให้คุณค้นหาผู้จัดจำหน่ายในพื้นที่หรือผู้ขายรายใหญ่สำหรับผลิตภัณฑ์ราคาถูกและสด ซื้อนมครีมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ได้มาจาก บริษัท นมในท้องถิ่น ซื้อชาของคุณจากคลังสินค้าชาที่ขายขายส่งหรือจาก บริษัท นำเข้าชา ซื้อผลไม้จาก บริษัท ผลไม้ท้องถิ่นหรือผู้จัดจำหน่ายผลไม้ขายส่งขนาดใหญ่ ติดต่อ บริษัท น้ำตาลขนาดใหญ่เกี่ยวกับการสั่งซื้อจำนวนมาก ค้นหาว่าอะไรคือต้นทุนราคาและเวลาที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มผลกำไรของคุณ

7. ลอง "Bubble Tea" ด้วยผลไม้สด เริ่มใช้สูตรมาตรฐาน แต่เมื่อเวลาผ่านไปพัฒนาสูตรของคุณเอง ในการทำเครื่องดื่มปริมาณมากโดยใช้ผลไม้สดให้ใส่ผลไม้สดหนึ่งถ้วยในเชคเก้อร์และเติมนม 1/4 ถ้วยตวงและถ้วยและชามะลิครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้ จากนั้นเติมน้ำเชื่อม 1-2 ช้อนชา เพิ่มน้ำแข็งหนึ่งถ้วยและกวนเครื่องดื่ม ในการทำให้เสร็จให้เติมมันสำปะหลังสุก 50 กรัมที่ก้นถ้วยพลาสติกแล้วเทส่วนผสมที่เลือกไว้ ปรับปริมาณตามที่คุณต้องการ เพิ่มเปอร์เซ็นต์ผลไม้ที่สูงขึ้นหากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น เพิ่มนมมากขึ้นเพื่อให้หนาขึ้นและครีม ลองเพิ่มน้ำผึ้งและสารให้ความหวาน ลองใช้ "Bubble Tea" ตามน้ำเชื่อมและผง

8. ฝึกทำอาหารของไข่มุกมันสำปะหลังจนกว่าคุณจะมีหมากฝรั่งที่มีพื้นผิวคล้ายกับขนมหมีเท็ดดี้ ในการปรุงอาหารลูกมันสำปะหลังต้มให้เดือดประมาณ 20 หรือ 25 นาทีในกระทะ ใช้น้ำสี่ส่วนและส่วนหนึ่งของไข่มุกมันสำปะหลัง จากนั้นปิดไฟและเติมน้ำตาล 3-4 ช้อนชาแล้วปล่อยให้ไข่มุกแช่ในน้ำน้ำตาลประมาณ 20 นาที ทดสอบในภายหลังเพื่อดูว่าพื้นผิวนั้นถูกต้องและมีรสหวานหรือไม่

9. วางราคาสินค้าอย่างระมัดระวังโดยค้นหาด้วยผลิตภัณฑ์ "Bubble Tea" อื่น ๆ ในภูมิภาคของคุณหรือในเมืองอื่น ๆ คุณต้องการให้ราคาแข่งขันและเหมาะสมกับตลาด คิดถึงปริมาณและคุณภาพ คุณสามารถเรียกเก็บเงินได้มากขึ้นเพื่อให้มีเงินมากขึ้นต่อการขายหรือน้อยกว่าเพื่อทำกำไรด้วยยอดขายที่มากขึ้น

10. ซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและสุขอนามัยเช่นถุงมือไวนิลมุ้งผมน้ำยาทำความสะอาดมือผ้าเช็ดหน้าและเครื่องใช้อื่น ๆ สำหรับร้านค้าของคุณ เนื่องจากคุณจะให้บริการเครื่องดื่มและอาหารการมีรายการเหล่านี้จะทำให้เชื้อโรคไม่อยู่ในเครื่องดื่มและจะทำให้ธุรกิจของคุณเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัย สิ่งนี้จะช่วยให้คุณผ่านการตรวจสอบสุขาภิบาล

11. ให้ครัวตรวจสอบและขอใบอนุญาตสำหรับสถานประกอบการที่ทำงานกับอาหาร เนื่องจากร้านค้าของคุณจะให้บริการเครื่องดื่มและอาหารสดคุณจะต้องมีสถานที่ทำความสะอาดเพื่อความปลอดภัยและสุขภาพก่อนที่คุณจะได้รับใบอนุญาตเปิดร้าน การตรวจสอบจะทำโดยแผนกดับเพลิงหรือกรมอนามัยในพื้นที่และหน่วยงานของรัฐจะออกใบอนุญาต

12. เริ่มโฆษณาร้านค้าของคุณเพื่อยอดขายเดือนแรกที่ยอดเยี่ยม หากธุรกิจของคุณมีขนาดเล็กและมีรายได้น้อยลองสไตล์เรียบง่ายเรียบง่ายด้วยการแจกโบรชัวร์ ร้านขายของชำ, ร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพและฟิตเนส, ทางเข้าร้านอาหาร, สวนสนุกและห้างสรรพสินค้าล้วนเป็นไปได้ การโฆษณาทางวิทยุและโทรทัศน์ท้องถิ่นก็เป็นไปได้เช่นกันหากคุณมีรายได้ กุญแจสำคัญคือการให้ผู้คนรับรู้เกี่ยวกับร้านค้าของคุณและเริ่มพูดถึงคำปากต่อปาก

13. แจกจ่ายผลิตภัณฑ์ตัวอย่างฟรีของคุณก่อนที่ร้านค้าของคุณจะเปิดขึ้น หากเธออยู่ในพื้นที่ที่มีร้านค้าอื่นคุณสามารถออกไปข้างนอกแล้วบอกคนอื่นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ "Bubble Tea" ของคุณและเกี่ยวกับการเปิดตัวที่จะเกิดขึ้นในไม่ช้า นอกจากนี้คุณยังสามารถแจกจ่ายแผ่นพับอธิบายเกี่ยวกับสิ่งที่ "Bubble Tea" คือประวัติและรสนิยมของมันและความสดชื่นและสุขภาพที่ดีของมัน

14. มีตู้โชว์ในร้านของคุณบอกคุณเกี่ยวกับราคาเปิดพิเศษ การแสดงหน้าต่างควรมีภาพถ่ายของชาประเภทต่าง ๆ ที่ร้านของคุณนำเสนอ ในวันแรกเสนอส่วนลดหรือข้อเสนอส่งเสริมการขายเพื่อดึงดูดลูกค้า หากพวกเขาชอบ "Bubble Tea" พวกเขาจะกลับมา หนึ่งความคิดของข้อเสนอเปิดคือการเสนอส่วนลดสำหรับชาที่สองที่คนซื้อ