เนื้อหา

• ขั้นตอนที่ 1
• ขั้นตอนที่ 2
• ขั้นตอนที่ 3
• ขั้นตอนที่ 4
• ขั้นตอนที่ 5
• ขั้นตอนที่ 6
• ขั้นตอนที่ 7
• ขั้นตอนที่ 8
• ขั้นตอนที่ 9
• ขั้นตอนที่ 10
• ขั้นตอนที่ 11

ไวน์สตรอเบอร์รี่มีรสชาติที่สดชื่นแตกต่างจากไวน์องุ่นแบบดั้งเดิมมาก ด้วยสตรอเบอร์รี่บางส่วนคุณสามารถเตรียมไวน์และเพลิดเพลินกับมันได้ภายใน 30 วันโดยประมาณ แน่นอนว่ายิ่งปล่อยให้ไวน์สุกมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น เป็นไปได้ที่จะใช้ของใช้ในบ้านทั่วไปหรือซื้อชุดอุปกรณ์ทางการค้าเพื่อเตรียมเครื่องดื่ม

ขั้นตอนที่ 1

ผสมสตรอเบอร์รี่ที่สะอาดและหั่นแล้ว 1.8 กก. และน้ำตาล 900 กรัมในกระทะขนาดประมาณ 2 ลิตร

ขั้นตอนที่ 2

อุ่นส่วนผสมด้วยไฟกลาง - ต่ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคนเป็นระยะ ๆ เพื่อให้น้ำตาลละลายและทำให้ผลไม้แตกตัว

ขั้นตอนที่ 3

ปิดตะแกรงด้วยผ้าหลายชั้นแล้ววางลงบนชามขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 4

เทส่วนผสมผ่านตะแกรงเก็บน้ำผลไม้ไว้ในชาม เก็บสตรอเบอร์รี่ที่หวานและบดไว้เพื่อปิดหน้าเค้กหรือไอศกรีม

ขั้นตอนที่ 5

ใส่น้ำสตรอเบอร์รี่ลงในโถเปล่าที่สะอาดประมาณ 4 ลิตร

ขั้นตอนที่ 6

เติมน้ำถ้าจำเป็นเพื่อเติมโถให้สูงถึง 5 ซม. จากขอบ

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ยีสต์ไวน์ลงในโถ.

ขั้นตอนที่ 8

ใช้พินเพื่อทำสามรูที่ด้านบนของลูกโป่งอันใดอันหนึ่ง บันทึกบอลลูนที่สองในกรณีที่บอลลูนแรกขยายและระเบิด

ขั้นตอนที่ 9

ขยายช่องเปิดของขวดและใส่ลงในช่องเปิดของขวด ใช้นิ้วของคุณเพื่อปรับส่วนที่เหลือของบอลลูนในโถ

ขั้นตอนที่ 10

วางขวดไว้ในที่อุ่นเพื่อให้ส่วนผสมเริ่มหมัก บอลลูนควรจะเริ่มขยายในประมาณหนึ่งวัน

ขั้นตอนที่ 11

นำลูกโป่งออกจากโถเมื่อเหี่ยวจนหมดแล้วแขวนไว้เหนือโถ จะใช้เวลาประมาณ 30 วัน ไวน์จะพร้อมสำหรับการบริโภค แต่การมีอายุนานถึง 90 วันจะเน้นรสชาติของมัน ใส่ไวน์ลงในขวดอื่น ๆ หากต้องการหรือใส่ฝาเดิมลงบนโถและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมสำหรับการบริโภค