เนื้อหา
ถั่วลิสงสามารถคั่วโดยมีหรือไม่มีเปลือกก็ได้ การปิ้งด้วยเปลือกจะทำให้เนื้อนุ่ม เปลือกสามารถกินได้และมักจะปรุงรสเพื่อให้ดีขึ้น พวกเขาต้องใช้เวลาในเตาอบนานขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าถั่วได้รับการคั่วอย่างถูกต้อง เมื่อปิ้งเสร็จแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันร้อนหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเมื่อคุณต้องการลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 1
ถูถั่วลิสงด้วยแปรงผักใต้น้ำเย็น ซับถั่วลิสงให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นเตาอบที่175º C
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ถั่วลิสงที่ล้างแล้วลงในชามใบใหญ่ ผสมกับน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนต่อถั่วลิสงแต่ละถ้วย
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงรสด้วยเครื่องเทศแห้งที่คุณชื่นชอบ ใส่เกลือพริกไทยพริกป่นหรือผงกระเทียมลงในชาม ผสมถั่วลิสงจนเข้ากันดีกับน้ำมันและเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 5
กระจายถั่วลิสงเป็นชั้น ๆ ในรูปทรงตื้น
ขั้นตอนที่ 6
นำเข้าอบ 30 ถึง 35 นาทีในเตาอบ เขย่ากระทะเพื่อผสมถั่วลิสงสองถึงสามครั้งในขณะที่ปิ้ง
ขั้นตอนที่ 7
ปล่อยให้ถั่วลิสงคั่วเย็นลงบนกระดาษเช็ดมือประมาณ 5-10 นาที พวกเขาจะปรุงอาหารต่อไปในขณะที่เย็น เสิร์ฟในขณะที่ยังร้อน
