เนื้อหา

• คำสั่ง
• ครีมทาร์ทาร์
• น้ำส้มสายชูสีขาว
• โซเดียมไบคาร์บอเนต
• เคล็ดลับ
• การเตือน
• สิ่งที่คุณต้องการ

การใช้น้ำตาลเพื่อเตรียมอาหารจานโปรดอาจดูเหมือนเป็นความคิดที่ดีจนกว่าคุณจะต้องเช็ดสิ่งสกปรกในภายหลัง การทิ้งส่วนผสมของน้ำตาลที่ไม่มีผู้ดูแลหรือวางไว้บนเครื่องทำความร้อนมากเกินไปมักส่งผลให้เกิดการเผาไหม้ตกค้าง คราบหนาที่หุ้มห่ออาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะลบออก แต่คุณไม่ต้องตกใจ แทนการถูอย่างไม่สิ้นสุดหรือทิ้งกระทะให้เอาน้ำตาลที่เผาแล้วด้วยของใช้ในครัวเรือนทั่วไป

คำสั่ง

การใช้น้ำตาลในขนมหวานอาจทำให้ยากต่อการเอาออกจากกระทะ แต่เรียนรู้วิธีการลบออกด้วยรายการครัวเรือนง่าย ๆ (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

ครีมทาร์ทาร์

1. เติมกระทะอลูมิเนียมด้วยน้ำประปาร้อน

2. เพิ่มครีมทาร์ทาร์สองช้อนโต๊ะลงในน้ำในแต่ละไตรมาส

3. วางกระทะอลูมิเนียมลงบนกองไฟ ปล่อยให้มันเดือด

4. ลดความร้อนและปล่อยให้สารละลายเดือดประมาณ 10 นาที

5. ล้างอลูมิเนียมกระทะด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ ล้างออกด้วยน้ำสะอาด

น้ำส้มสายชูสีขาว

1. เทน้ำลงในกระทะอลูมิเนียมจนกว่าคราบจะปิดสนิท

2. เติมน้ำส้มสายชูสีขาวหนึ่งช้อนชาลงในน้ำหนึ่งถ้วย

3. วางกระทะอลูมิเนียมลงบนกองไฟ ต้มสารละลายเป็นเวลาสองถึงสามนาที

4. ทำให้น้ำตาลที่ถูกเผานิ่มด้วยช้อนไม้

5. ล้างกระทะด้วยน้ำสะอาดเพื่อลบสิ่งตกค้าง

   
   

โซเดียมไบคาร์บอเนต

1. เติมอ่างล้างจานด้วยน้ำร้อน

2. เพิ่มผงซักฟอกที่คุณชื่นชอบและโซดาสองช้อนโต๊ะลงในน้ำ

3. ถูกระทะด้วยฟองน้ำที่ไม่ขัด

4. ล้างกระทะอลูมิเนียมด้วยน้ำสะอาด

เคล็ดลับ

• เช็ดกระทะอลูมิเนียมให้แห้งทันทีเพื่อป้องกันสนิม

การเตือน

• หลีกเลี่ยงการทิ้งอลูมิเนียมหม้อในน้ำเพราะอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้

สิ่งที่คุณต้องการ

• ครีมทาร์ทาร์
• น้ำส้มสายชูสีขาว
• ช้อนไม้
• ผงซักฟอก
• โซเดียมไบคาร์บอเนต
• ฟองน้ำไม่ขัด