เนื้อหา
หัวบีทเป็นรากผักที่เข้ากันได้ดีกับสูตรอาหารมากมายรวมถึงการถนอมอาหารต้มและขนมอบ สีแดงยังช่วยให้ใช้เป็นสีย้อมผ้าธรรมชาติได้ ใช้หัวบีทในการย้อมเสื้อยืดในเฉดสีใดก็ได้ตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้ม วิธีการย้อมสีนี้สามารถประหยัดเงินและเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้สีสังเคราะห์ไม่ว่าด้วยเหตุผลใด ๆ เช่นอาการไม่พึงประสงค์จากผิวหนัง
ขั้นตอนที่ 1
เติมน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่แล้วนำไปต้มด้วยไฟแรง
ขั้นตอนที่ 2
ใส่หัวบีทลงในน้ำเย็นแล้วถูเพื่อขจัดสิ่งสกปรก
ขั้นตอนที่ 3
ตัดใบบีทรูทแล้วทิ้ง ตัดส่วนที่เหลือของหัวบีทเป็นก้อน 0.5 ซม. แล้ววางลงในน้ำเดือด ต้มหัวบีทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
นำหัวบีทออกจากน้ำด้วยช้อนหรือตะแกรง
ขั้นตอนที่ 5
ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง - ต่ำแล้วใส่เสื้อลงในน้ำย้อมสี ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง สีจะเปลี่ยนจากสีชมพูเป็นสีแดงเข้มขึ้นอยู่กับว่าคุณเก็บเสื้อไว้ในสีย้อมนานแค่ไหน
ขั้นตอนที่ 6
ถอดเสื้อออกจากน้ำและค่อยๆบีบส่วนเกินออก ล้างเสื้อด้วยน้ำเย็นเพื่อดูว่ามีสีย้อมติดอยู่มากน้อยเพียงใด ย้อมอีกครั้งหากยังไม่ได้สีที่ต้องการจากนั้นปล่อยให้เสื้อผึ่งลมให้แห้งในที่อบอุ่น