เนื้อหา
เนื้อปลานิลขาวและนุ่มผสมผสานกับอาหารทะเลสูตรต่างๆ เนื้อปลานิลสามารถชุบแป้งทอดย่างหรือปรุงในมื้อเย็นแสนอร่อยหรืออาหารกลางวันที่น่าดึงดูด ปลานิลสดดีที่สุด แต่การแช่แข็งเป็นวิธีที่สะดวกในการเก็บปลาไว้บริโภคในอนาคต ไม่ว่าจะเป็นของสดหรือแช่แข็งควรเก็บปลานิลให้ถูกต้องเพื่อป้องกันการเน่าเสีย ให้เนื้อปลานิลของคุณมีรสชาติดีขึ้นโดยใช้ปลาก่อนที่มันจะเน่าเสีย
ขั้นตอนที่ 1
ตรวจสอบสีของเนื้อ ปลานิลสดจะพร้อมสำหรับการบริโภคหนึ่งหรือสองวันในตู้เย็นและประมาณหกถึงแปดเดือนในช่องแช่แข็ง ปลาต้องมีสีขาวโทนชมพู ถ้าปลามีสีเทาหรือเปื้อนแสดงว่าอาจบูดเสียได้
ขั้นตอนที่ 2
ตรวจสอบเนื้อปลา. เนื้อควรมีความรู้สึกชื้นและหนาแน่น หากเนื้อปลานิ่มหรือเละควรทิ้ง
ขั้นตอนที่ 3
กลิ่นปลา. ปลานิลเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดและน้ำเค็มดังนั้นควรศึกษาเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมที่ปลาของคุณเลี้ยง ปลานิลน้ำเค็มจะมีกลิ่นทะเลและถ้าเป็นปลาน้ำจืดก็จะไม่มีกลิ่นเลย หากเนื้อมีกลิ่นเปรี้ยวหรือไม่พึงประสงค์ให้โยนทิ้ง
