เนื้อหา
วิตามินและแร่ธาตุมีความสำคัญต่อการดูแลสุขภาพในแต่ละวัน บุคคลที่มีสุขภาพแข็งแรงส่วนใหญ่รับประทานวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่แนะนำผ่านอาหารที่มีประโยชน์ซึ่ง ได้แก่ แคลเซียมแมกนีเซียมและสังกะสี บางครั้งอาจจำเป็นต้องใช้อาหารเสริมเพิ่มเติมอย่างไรก็ตามการบริโภคอาหารเสริมเหล่านี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงปรารถนาได้
แคลเซียม
แคลเซียมเป็นสารอาหารที่จำเป็นซึ่งไม่ได้ผลิตโดยร่างกาย ควรรับประทานผ่านการรับประทานเพื่อสุขภาพหรืออาหารเสริม แคลเซียมช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจกระตุ้นการหลั่งของฮอร์โมนนำกระแสประสาทช่วยในการแข็งตัวของเลือดและสร้างกระดูกให้แข็งแรง แม้ว่าอาหารจะเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีที่สุด แต่ก็จำเป็นต้องมีอาหารเสริมเพื่อให้ได้ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 1,000 ถึง 1,200 มก. แม้ว่าการเสริมแคลเซียมในช่องปากในปริมาณเล็กน้อยอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นแก๊สและอาการท้องผูก เพื่อต่อสู้กับผลกระทบเหล่านี้ให้เพิ่มปริมาณน้ำและเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารของคุณ แคลเซียมสามารถรับประทานเพียงอย่างเดียวหรือในรูปแบบสารประกอบเช่นแคลเซียมซิเตรตแคลเซียมฟอสเฟตหรือแคลเซียมคาร์บอเนต แต่ละอย่างจะตอบสนองแตกต่างกันในร่างกายของคุณ
แมกนีเซียม
บุคคลที่มีสุขภาพดีไม่จำเป็นต้องแทนที่แมกนีเซียมด้วยอาหารเสริม แมกนีเซียมพบได้ตามธรรมชาติในผักใบเขียวเมล็ดธัญพืชและถั่ว อย่างไรก็ตามเมื่อหมดไปเนื่องจากความเจ็บป่วยจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารเสริมแทน ปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 270 มก. ถึง 400 มก. ขึ้นอยู่กับเพศ อาหารเสริมแมกนีเซียมอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงชั่วคราวซึ่งมักจะหยุดลงเมื่อร่างกายปรับตัวเข้ากับอาหารเสริม ในบางกรณีผลข้างเคียงอาจมีอาการหน้าแดงเวียนศีรษะและหายใจลำบาก หากคุณพบอาการเหล่านี้ให้ไปพบแพทย์ทันที
สังกะสี
สังกะสีเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพและการเจริญเติบโต การขาดอาจทำให้เกิดการมองเห็นที่ไม่ดีการรักษายากและไม่สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 12 มก. สำหรับผู้หญิงและ 15 มก. สำหรับผู้ชาย ผลข้างเคียงเกิดขึ้นได้ยากเมื่อมีการเสริมสังกะสี แต่อาจมีอาการหนาวสั่นแผลในปากมีไข้อิจฉาริษยาอาหารไม่ย่อยคลื่นไส้เจ็บคอหรืออ่อนแรง หากอาการเหล่านี้ยังคงมีอยู่หรือแย่ลงเมื่อเวลาผ่านไปปรึกษาแพทย์ของคุณ
ยาเกินขนาด
คนส่วนใหญ่เชื่อว่าความเสี่ยงของการทานวิตามินเสริมมีน้อย แม้ว่าขอบด้านความปลอดภัยจะมีมาก แต่การใช้ยาเกินขนาดจะก่อให้เกิดความเสี่ยงและผลข้างเคียงที่ไม่พึงปรารถนาเช่นเวียนศีรษะเป็นลมหายใจถี่หัวใจเต้นช้าลงหรือผิดปกติ
ข้อควรระวัง
อาหารเสริมแคลเซียมสามารถรบกวนการดูดซึมของยาปฏิชีวนะเตตราไซคลีน อย่าทานแคลเซียมหากคุณกำลังใช้ยานี้ แคลเซียมยังขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กไม่ควรรับประทานอาหารเสริมทั้งสองชนิดในเวลาเดียวกัน จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยโอ๊คแลนด์นิวซีแลนด์พบว่าการได้รับแคลเซียมในปริมาณสูงสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวาย
อาหารเสริมแมกนีเซียมสามารถเพิ่มอาการของโรคหัวใจได้ การทานแมกนีเซียมมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะ hypermagnesemia (แมกนีเซียมส่วนเกินในเลือด) ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายเช่นโรคไต
สังกะสีจะไม่ถูกดูดซึมได้ดีหากรับประทานร่วมกับอาหารเช่นรำข้าวสาลีนมสัตว์ปีกขนมปังธัญพืชและธัญพืช อย่ารับประทานอาหารเสริมสังกะสีด้วยฟอสฟอรัสทองแดงหรือเหล็ก หากคุณมีภาวะขาดทองแดงให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ การเสริมสังกะสีอาจทำให้อาการนี้แย่ลง
