เนื้อหา
มะนาวมีราคาแพงในช่วงนอกฤดู แต่เมื่อชีวิตทำให้มะนาวมีราคาดีอย่าทำน้ำมะนาวทำน้ำมะนาวสดเข้มข้นให้คุณใช้ตลอดทั้งปี น้ำมะนาวเข้มข้นแบบโฮมเมดจะช่วยให้คุณประหยัดจากน้ำผลไม้เข้มข้นที่มีน้ำตาลและสารเคมีจำนวนมากที่มีอยู่ในตลาดและจะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลใดน้ำมะนาวหนึ่งแก้วจะพร้อมให้บริการในไม่กี่นาที
ขั้นตอนที่ 1
บีบมะนาวสดประมาณ 15 ลูกเพื่อเป็นน้ำ 3 ถ้วย กรองน้ำผลไม้ผ่านตะแกรงหรือตัวกรองเพื่อขจัดเมล็ดหรือเส้นใยทั้งหมดออกจากเยื่อกระดาษ สำรอง.
ขั้นตอนที่ 2
ต้มน้ำตาล 3 ถ้วยกับน้ำ 2 ถ้วยในกระทะขนาดใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลทั้งหมดละลาย (เช่นเมื่อทำแยมหรือเจลาติน) เมื่อส่วนผสมของน้ำและน้ำตาลเดือดนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ผสมน้ำมะนาว 3 ถ้วยกับน้ำเชื่อมแล้วผสมให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมอยู่ในอุณหภูมิห้องให้แบ่งใส่ภาชนะพลาสติกสองหรือสามใบแล้วแช่แข็ง คุณสามารถเก็บสารสกัดเข้มข้นไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อคุณต้องการทำน้ำมะนาวให้ละลายน้ำมะนาวเข้มข้นในตู้เย็นที่เคาน์เตอร์หรือในอ่างน้ำ ผสมภาชนะ (ถ้าแบ่งเป็นสองส่วน) กับน้ำ 3 ถ้วย ถ้าแบ่งออกเป็นสามภาชนะให้ผสมภาชนะหนึ่งกับน้ำ 2 ถ้วย ผัดใส่น้ำแข็งแล้วดื่ม
