เนื้อหา
- วิธีทำน้ำเกลือมะกอก
- ขั้นตอนที่ 1
- ขั้นตอนที่ 2
- ขั้นตอนที่ 3
- ขั้นตอนที่ 4
- ขั้นตอนที่ 5
- ขั้นตอนที่ 6
- ขั้นตอนที่ 7
น้ำเกลือมะกอกเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับมาร์ตินี่ที่ดีมากมาย บาร์เทนเดอร์รู้ดีว่าปกติแล้วจะหายไปนานก่อนมะกอก สิ่งนี้อาจทำให้พวกเขาหงุดหงิดและทำให้เจ้าของบาร์ถอนหายใจด้วยความโศกเศร้ากับการเสียมะกอกไป
วิธีทำน้ำเกลือมะกอก
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มต้นด้วยการวางมะกอกแห้งลงในขวดโหล ทิ้งฝาไว้ตอนนี้
ขั้นตอนที่ 2
ผสมเกลือน้ำและน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนชาจนได้สีเข้ม
ขั้นตอนที่ 3
เทส่วนผสมลงในโถที่ด้านบนของมะกอก คุณต้องการให้มันเลื่อนไปด้านล่างจนสุดโดยผ่านระหว่างมะกอก
ในขั้นตอนนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมถึงก้นและทั่วทั้งขวด หยุดใกล้เพื่อเติมหม้อไปด้านบน ทิ้งไว้ประมาณ 1/8 ของพื้นที่ขวดเปล่าเพื่อผสมและเขย่า
ขั้นตอนที่ 4
วางฝาขวดไว้ ด้ายและยึดให้แน่นเข้าที่
ขั้นตอนที่ 5
เขย่าขวดที่ปิดแรง ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเกลือผสมกับมะกอกอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 6
แช่เย็นส่วนผสมใหม่ประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 7
เขย่าขวดอีกครั้ง สิ่งนี้ควรผสมและคืนค่าส่วนผสมของน้ำเกลือซึ่งประกอบไปด้วยน้ำเกลือมะกอก
ทิ้งขวดไว้ในตู้เย็นให้มะกอกดูดซับส่วนผสมจนพร้อมใช้งาน เขย่าอีกครั้งก่อนใช้