เนื้อหา
ถุงคั่วพลาสติกทำด้วยพลาสติกที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้จึงปลอดภัยในการย่าง ถุงเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับปิ้งอาหารเช่นไก่งวงไก่แฮมผักย่างและเนื้อสัตว์ ถุงมีที่กั้นเพื่อรักษาความร้อนและไอน้ำทำให้อาหารสุกสม่ำเสมอและยังคงรสชาติและความชื้นไว้ ไม่แนะนำให้ใช้ถุงย่างพลาสติกสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้า แต่ใช้ได้ดีกับเตาอบไฟฟ้าหรือแก๊สทั่วไป
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบตามสูตรที่คุณใช้ โปรดทราบว่าคุณไม่สามารถใช้ถุงอบส่วนใหญ่ที่อุณหภูมิสูงกว่า 205 องศาเซลเซียสได้
ขั้นตอนที่ 2
เคลือบด้านในของถุงพลาสติกโดยใช้แป้งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 3
วางถุงลงในจานอบ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่อาหารลงในถุงเท่า ๆ กันตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับการขยายตัวของถุงโดยไม่กระทบกับพื้นที่ร้อนของเตาอบ ปิดปากถุงด้วยห่วง
ขั้นตอนที่ 5
ตัดหกถึงแปดกรีดในถุงด้วยมีดคม แต่ละกรีดประมาณ 1 เซนติเมตร
ขั้นตอนที่ 6
วางถาดอบลงในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนโดยให้แน่ใจว่าถุงไม่แนบสนิทกับผนังเตาอบ ปรุงตามสูตรของคุณ
ขั้นตอนที่ 7
ตัดถุงอย่างระมัดระวังและพลิกชิ้นเนื้อ เมื่อไอน้ำลดลงให้นำอาหารและกระเป๋าออกแล้วย้ายไปที่จานเสิร์ฟ
