เนื้อหา
ขยะถือได้ว่าเป็นปัญหาในครัวสมัยใหม่ จะทำอย่างไรกับสิ่งที่เหลือจากการคั่วเมื่อคืนนี้? เปลี่ยนขยะให้เป็นสมบัติโดยใช้ซากหมูเพื่อสร้างอาหารอร่อยสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ
ทาโก้
เศษหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามารถฟื้นคืนชีพที่โต๊ะอาหารของคุณเมื่อคุณทำทาโก้หมู อุ่นเนื้อด้วยน้ำเล็กน้อยในกระทะเล็ก ๆ ด้วยความร้อนปานกลาง หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศเม็กซิกันเช่นยี่หร่าพริกไทยและผักชีซึ่งจะให้รสชาติที่แตกต่างกับอาหาร ตัดผักกาดหอมมะเขือเทศและใบไม้กระเทียมและแยกออกเพื่อใช้ในภายหลังขณะเดียวกันก็ครอบคลุมกระดาษตอร์ตียาข้าวโพดด้วยผ้าขนหนูกระดาษและนำไปอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาที ใส่หมูสับ 3 ช้อนโต๊ะลงในตอร์ตียาโรยหน้าด้วยผักสับชีสและครีมเปรี้ยวและห่อค้างคาวในรูปแบบลำตัว เสิร์ฟพร้อมถั่วและข้าว
พายเนื้อและมันฝรั่ง
ครั้งต่อไปที่คุณทำหมูสับทอดให้ลองทำอาหารเพิ่มสักสองสามอย่างสำหรับพายมันฝรั่ง จานภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิมนี้รู้จักกันในชื่อ Pie Shepherd เป็นวงกลมที่มีมันฝรั่งบดแทนที่จะเป็นเปลือกพาย บดเนื้อหมูอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม ๆ จนกว่าจะถึงความสอดคล้องของเนื้อดินและรวมกับผักแช่แข็งที่คุณเลือกและลดน้ำซุปไก่หรือหมูในจานอบ ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสเฉพาะเนื้อและปิดด้วยมันฝรั่งบดจนมองไม่เห็นเนื้อสัตว์อีกต่อไป ปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาจนกระทั่งส่วนผสมเดือดและมันฝรั่งเป็นสีทอง ปล่อยให้ส่วนที่เหลือออกจากเตาเป็นเวลา 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
พริก
ของแห้งที่เหลือจากเนื้อหมูสามารถเปลี่ยนเป็นหม้อพริกเผ็ดได้โดยใช้ส่วนผสมง่ายๆที่คุณควรมีอยู่ที่บ้าน ผัดหัวหอม, กระเทียมและพริกสับในกระทะจนกระทั่งคาราเมลเบา ๆ จากนั้นใส่มะเขือเทศกระป๋องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , พริกขี้หนู, ยี่หร่า, ออริกาโน่และพริกป่นในกระทะ ขูดเนื้อด้วยส้อมแล้วเพิ่มลงในกระทะ เพิ่มน้ำหรือน้ำสต๊อกไก่ลงในกระทะจนกว่าส่วนผสมจะได้รับการปิดฝาและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนพริกลดความสม่ำเสมอของครีมเล็กน้อย ด้านบนด้วยเนยแข็งชนิดหนึ่งหรืออื่น ๆ ที่คุณเลือกครีมและกระเทียม
สลัดหมู
สลัดหมูครีมเป็นอาหารกลางวันที่ดี รวมชิ้นส่วนของหมูที่ปรุงในก้อนกับมายองเนสมัสตาร์ด Dijon ผักชีฝรั่งและองุ่นสีม่วงตัดครึ่ง ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทยและเสิร์ฟพร้อมขนมปังก้อนก้อนขนมปังพิต้าหรือขนมปังกรอบเกลือและน้ำสำหรับมื้อเบาเหมาะสำหรับปาร์ตี้
