เนื้อหา
การดื่มน้ำอัดลมในระหว่างวันดูเหมือนจะสมเหตุสมผล แต่การบริโภคโบรมีนเป็นประจำซึ่งมีอยู่ในน้ำอัดลมทำให้เกิดความเสี่ยงต่อร่างกาย โบรมีนเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ระงับน้ำมันแต่งกลิ่นในน้ำอัดลมเพื่อให้รสชาติคงอยู่นานขึ้น อย่างไรก็ตามโบรมีนสามารถทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในร่างกายเพิ่มขึ้น โบรมีนในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียคลื่นไส้ผิวหนังแตกตาพร่ามัวกระหายน้ำและกล้ามเนื้ออ่อนแรง การดื่มโซดาสี่ขวดหรือมากกว่า 500 มล. สัปดาห์ละสามหรือสี่ครั้งสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นพิษของโบรมีนได้
ขั้นตอนที่ 1
หลีกเลี่ยงหรือ จำกัด การบริโภคน้ำอัดลมเพื่อขจัดสารปรุงแต่งที่มีส่วนผสมของโบรมีนออกจากอาหารประจำวัน ตรวจสอบฉลากของน้ำอัดลมทั้งหมดเพื่อตรวจสอบว่ามีโบรมีนอยู่ซึ่งมักระบุไว้ภายใต้ภาษาทั่วไปของวัตถุเจือปนอาหารหรือวัตถุกันเสีย น้ำอัดลมรสซิตริกใช้โบรมีนหรืออนุพันธ์เป็นสารเพิ่มรสชาติหรือสารกันบูด
ขั้นตอนที่ 2
ล้างอาหารทะเลสดหรือแช่แข็งทั้งหมดด้วยน้ำประปาและมะนาวหรือน้ำมะนาวโดยใช้แปรงขัด ทำให้แห้ง โบรมีนเกิดขึ้นตามธรรมชาติในสาหร่ายและในทะเล ในความเข้มข้นน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย กรดซิตริกในมะนาวจะช่วยเพิ่มรสชาติของปลาด้วย
ขั้นตอนที่ 3
จำกัด ปริมาณน้ำดื่มบรรจุขวดหรือหลีกเลี่ยงไม่ให้หมด ให้ดื่มน้ำประปาหรือน้ำกรองที่บ้านแทน อย่าใช้ขวดน้ำหรือโซดาซ้ำ น้ำดื่มบรรจุขวดผลิตในอุตสาหกรรมเดียวกับน้ำอัดลม วัตถุเจือปนอาหารที่ตกค้างจะแทรกซึมเข้าไปในพลาสติกรีไซเคิล นอกจากนี้ควรบริโภคน้ำปรุงแต่งหรือน้ำที่อุดมด้วยแร่ธาตุในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากมีสารโบรมีนเจือปนอยู่ด้วย
