เนื้อหา

• ขั้นตอนที่ 1
• ขั้นตอนที่ 2
• ขั้นตอนที่ 3

ผลไม้แห้งอาจเป็นของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและเป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรอาหารบางอย่าง อย่างไรก็ตามสูตรอาหารบางอย่างต้องการให้ผลไม้แห้งอวบอิ่มจึงรสชาติดีกว่า มีหลายวิธีในการเติมพลังหรือคืนความชุ่มชื้น ผลไม้แห้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งลูกเกดมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แต่จะแข็งตัวเมื่อเวลาผ่านไป ง่ายต่อการเติมน้ำเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติและสารอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

วางลูกเกดที่แข็งแล้วลงในกระทะหรือหม้อตุ๋นขนาดเล็ก ปิดฝาด้วยน้ำเย็นแล้วนำกระทะไปตั้งไฟ

ขั้นตอนที่ 2

นำไปต้มด้วยไฟปานกลาง นำออกจากเตาทันทีที่น้ำเริ่มเดือดและพักไว้ประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 3

เทเนื้อหาของกระทะลงในกระชอนหรือกระชอนให้สะเด็ดน้ำ ตอนนี้ลูกเกดควรจะอวบอิ่มและพร้อมที่จะรับประทานหรือใช้ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ