เนื้อหา

• ขั้นตอนที่ 1
• ขั้นตอนที่ 2
• ขั้นตอนที่ 3
• ขั้นตอนที่ 4

โคลสลอว์เติมอาหารได้ทุกมื้อ เป็นเรื่องง่ายและราคาถูกที่จะทำ ควรเตรียมก่อนเสิร์ฟประมาณหนึ่งชั่วโมง ใช้เครื่องเตรียมอาหารพร้อมใบมีดตะแกรงเพื่อเตรียมผักอย่างรวดเร็ว โคลสลอว์แบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสน้ำตาลและน้ำส้มสายชู แต่คุณสามารถสร้างสรรค์ได้ด้วยซอส เพิ่มมัสตาร์ดฮอร์สแรดิชหรือดิจองลงในน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของมายองเนสหรือทิ้งมายองเนสไว้สำหรับสลัดที่มีน้ำหนักเบา

ขั้นตอนที่ 1

ถอดฝาครอบโปรเซสเซอร์และถอดใบมีด ใส่ใบมีดเพื่อขูดและเปลี่ยนฝาครอบ

ขั้นตอนที่ 2

ล้างกะหล่ำปลีและนำใบด้านนอกและสีจางออก ตัดเป็นสี่ ใช้มีดคมตัดส่วนกลางของแต่ละห้อง

ขั้นตอนที่ 3

หั่นกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอที่จะใส่ลงในอินพุตโปรเซสเซอร์ ขูดเป็นแบทช์ วางแต่ละชุดลงในชามหลังตะแกรง

ขั้นตอนที่ 4

ตัดกะหล่ำปลีที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้มีดคมเพื่อให้เนื้อสัมผัสแตกต่างกัน คุณยังสามารถขูดกะหล่ำปลีทั้งหมดโดยใช้โปรเซสเซอร์