เนื้อหา

• ขั้นตอนที่ 1
• ขั้นตอนที่ 2
• ขั้นตอนที่ 3
• ขั้นตอนที่ 4
• ขั้นตอนที่ 5
• ขั้นตอนที่ 6

นาโชส์ที่ปิดด้วยชีสเหลวร้อนเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน ซึ่งแตกต่างจากซอสเหล่านี้ที่ซื้อมาพร้อมกับสารกันบูดหลายสิบชนิดคุณสามารถทำสูตรนี้ได้เองที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเช่นนมและเชดดาร์ชีส ใช้ชีสเหลวนี้เป็นอาหารคู่กับนาโชส์ทาโก้เบอร์ริโตสแฮมเบอร์เกอร์หรือแม้แต่จิ้มเนื้อสัตว์ผักและขนมปังในฟองดู

ขั้นตอนที่ 1

ใส่ครีมชีสลงในกระทะที่มีไฟอ่อน แต่คนให้เข้ากันบ่อยๆ

ขั้นตอนที่ 2

ทันทีที่นิ่มลงให้ใส่เชดดาร์และเนยแข็งมอนเทอเรย์แจ็ค

ขั้นตอนที่ 3

ใส่แป้งลงในนม 1/4 ถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ซอสพริกไทยและนม 1/2 ถ้วยลงในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง ผัดและปล่อยให้ละลาย

ขั้นตอนที่ 5

เติมนมที่เหลือและคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมของนมและแป้ง

ขั้นตอนที่ 6

นำซอสไปต้ม แต่อย่าหยุดคน เมื่อส่วนผสมเดือดแล้วให้คนต่อไปอีกสักครู่ก่อนที่จะดับไฟ เสิร์ฟตอนร้อน