เนื้อหา
เพื่อรสชาติที่สดใหม่ที่สุดให้ข้ามส่วนผสมทันทีหยิบถุงชาสักสองสามถุงแล้วเริ่มชงชาเย็นของคุณเอง กฎทั่วไปคือหนึ่งถุงชาต่อถ้วยชาอย่างไรก็ตามประเภทของชาที่คุณใช้และวิธีการเตรียมอาจต้องใช้ถุงมากหรือน้อย ทดลองด้วยวิธีต่างๆในการเตรียมชาเย็นโดยใช้จำนวนถุงชาเริ่มต้นที่แนะนำแล้วเพิ่มหรือลดตามความชอบของคุณ
เดือด
ต้มน้ำให้เดือดแล้วเทลงในจำนวนถุงชาสองเท่าต่อถ้วย แช่ถุงไว้ 3-5 นาทีจากนั้นนำออกและใส่น้ำแข็งให้เย็น ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของวิธีนี้คือน้ำร้อนจะคลายแทนนินในชาและอาจทำให้ขมได้ แทนนินเป็นองค์ประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในใบชาและให้สีและรสชาติ ชาดำทำด้วยน้ำเดือดได้ดีที่สุดในขณะที่ชาเขียวสามารถทำด้วยน้ำที่อุณหภูมิใดก็ได้ตราบเท่าที่ยังไม่เดือด
เย็น
ชงชาในขวดที่มีฝาปิดขวดน้ำหรือภาชนะอื่น ๆ โดยใช้ถุงชาหนึ่งถุงต่อน้ำหนึ่งลิตร วางไว้ในตู้เย็นข้ามคืนหรืออย่างน้อยหกชั่วโมง ชาใช้เวลานานกว่าในการแช่ในน้ำเย็น
ชาพระอาทิตย์
ใส่ชาลงในภาชนะที่มีฝาปิดเติมน้ำหนึ่งถุงต่อน้ำหนึ่งลิตรและวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการชงชาเย็นโดยไม่ต้องคลายแทนนินที่ขมเหมือนการต้ม
เครื่องชงชาเย็น
เครื่องชงชาเย็นเป็นแฟชั่นล่าสุดในโลกของเครื่องใช้ในครัว พวกเขาเสนอวิธีการที่สะดวกโดยชงชาเย็นหนึ่งแก้วในไม่กี่นาที
ชาหวาน
เติมน้ำตาลลงในชาเย็นเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่มากกว่าที่คุณจะใส่ในชาร้อนตามปกติ สามารถเติมน้ำตาลได้เมื่อคุณเริ่มชงชาหรือเมื่อคุณเสิร์ฟ
การจดจำประวัติศาสตร์
ชาเย็นเป็นเครื่องดื่มของชาวอเมริกันที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาเมื่อชาวใต้ได้รับการฟื้นฟูจากความร้อนโดยการดื่มชาเย็นแล้วดื่มชารสหวาน ได้รับความนิยมหลังจากงานแสดงสินค้าโลกปี 1904 ที่เมืองเซนต์หลุยส์เมื่อ Richard Blechynden พ่อค้าชาใส่น้ำแข็งลงบนตัวอย่างของเขาเพื่อดึงดูดผู้เข้าชมให้ดื่มชาเนื่องจากคลื่นความร้อนทำให้ผู้คนไม่ต้องการหาเครื่องดื่มร้อน ชาเย็นถูกผลิตขึ้นครั้งแรกโดยใช้ชาเขียว แต่เมื่อชาวอเมริกันเริ่มซื้อมากขึ้นจากพ่อค้าชาวอังกฤษที่มีผลิตภัณฑ์จากอินเดียในไม่ช้าสีดำก็กลายเป็นชาที่โดดเด่น
