เนื้อหา

• ขั้นตอนที่ 1
• ขั้นตอนที่ 2
• ขั้นตอนที่ 3
• ขั้นตอนที่ 4

การทำอาหารเย็นในกระทะไฟฟ้าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดเวลาและเตรียมอาหารที่อร่อยและน่ารับประทาน ด้วยความคิดสร้างสรรค์และเวลาในการเตรียมเพียงเล็กน้อยก็จะสามารถปรุงอกไก่ที่ไม่มีกระดูกเนื้อนุ่มฉ่ำและอร่อยได้

ขั้นตอนที่ 1

ล้างไก่แล้ววางเนื้อบนเขียง ปิดด้วยกระดาษรองอบและเคาะเบา ๆ ด้วยค้อนจนกระทั่งอาหารมีความหนา 6 มม. ถึง 1.2 ซม. ทำให้นุ่มและไม่ทำให้ไก่แตก

ขั้นตอนที่ 2

วางไก่ลงในกระทะไฟฟ้า ใส่เกลือพริกไทยน้ำสต๊อกไก่และชีสขูด ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาห้าชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3

ห้านาทีก่อนเสิร์ฟไก่ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ปรุงส่วนผสมของครีมและนม (หรือครีมอ่อน) แล้วตีแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน ปรุงจนข้นและคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 4

ย้ายสตูว์ไก่ไปยังภาชนะของตัวเอง เทซอสลงบนไก่แต่ละชิ้นแล้วปิดด้วยถั่ว เสิร์ฟอาหารยังคงอุ่นอยู่