เนื้อหา
น้ำโทนิคอาจดูจืดชืด แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม ผสมกับน้ำผลไม้เติมอากาศและเพิ่มรสชาติหวานอมขมให้กับน้ำอัดลมมาร์ตินี่และพอนช์ แทนที่โซดาหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยผลไม้ผสมกับน้ำโทนิคที่มีแคลอรี่น้อยซึ่งคนทุกวัยสามารถบริโภคได้โดยไม่รู้สึกผิด
ขั้นตอนที่ 1
แทนที่ส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ด้วยน้ำผลไม้น้ำเชื่อมง่ายๆผลไม้บดหรือสมุนไพรแบล็คเคอร์แรนท์หรือผลไม้คั้นสด
ขั้นตอนที่ 2
เติมน้ำแข็งปั่นค็อกเทลและเทส่วนผสมทดแทนแอลกอฮอล์ 60 ถึง 120 มล. เติมน้ำแข็งอีก 1/4 ถ้วยแล้วปิดเครื่องปั่น เขย่าเนื้อหาแรง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
กรองของเหลวลงในแก้วมาร์ตินี่หรือไดกิริหรือวิสกี้หนึ่งแก้วพร้อมน้ำแข็งครึ่งหนึ่ง จากนั้นเติมน้ำโทนิคประมาณ 120 มล. ตกแต่งแก้วด้วยผลไม้หรือเชอร์รี่โมรอคโค