![Ep1.ฝรั่งพาทำใส้กรอกเยอรมัน สูตรดั้งเดิม Bratwurst selber machen 😁😋](https://i.ytimg.com/vi/Ut4fHsHgFFg/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
bratwurst สามารถเผาไหม้ก่อนที่จะปรุงอาหารภายในถ้าทำโดยตรงกับย่างหรือทะ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถปรุงอาหารล่วงหน้าด้วยเบียร์หรือน้ำ นี้จะปรุงอาหารด้านในของไส้กรอกป้องกันไม่ให้มันจากการเผาไหม้ด้านนอก เพิ่มส่วนผสมพิเศษบางอย่างเพื่อเติมรสชาติลงใน bratwurst ระหว่างการปรุงอาหารเพื่อมอบประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
คำสั่ง
-
เทเบียร์สามกระป๋องหรือน้ำ 1 ลิตรลงในหม้อขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอมสับหนึ่งต้นและกระเทียมสับสี่กลีบ
-
นำส่วนผสมไปต้มแล้วเติม bratwurst 450 กรัมเจาะด้วยส้อมเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าว เมื่อส่วนผสมเดือดอีกครั้งลดความรุนแรงของไฟ
-
ให้ bratwurst ปรุงเป็นเวลา 20 นาที ระบายก่อนอบหรือทอด
เคล็ดลับ
- หัวหอมดิบกะหล่ำปลีดองผักดองและมะเขือเทศสดเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับ bratwurst
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบียร์สามกระป๋อง (ไม่จำเป็น)
- น้ำ
- หม้อใหญ่
- หัวหอม
- กระเทียมสี่กลีบ
- มีด