เนื้อหา
การปรุงอาหารบนกองไฟเป็นเรื่องง่ายและจะได้อาหารอร่อย ๆ ควันช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและความร้อนของเปลวไฟสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายสูตร สูตรอาหารของค่ายประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆรวมกันและปรุงรสเพื่อทำอาหาร องค์ประกอบเหล่านี้มักจะผสมในภาชนะเพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการและลดจำนวนจานในการล้าง
ปลากับมันฝรั่ง
ปลาและมันฝรั่งเป็นอาหารจานเด็ดที่ต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถทำได้โดยนำส่วนผสมเมื่อคุณไปตกปลา หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อวางบนอลูมิเนียมฟอยล์วางปลาแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและมะนาวปรุงรส ใส่มะนาวและหัวหอมสับก่อนปิดฟอยล์ด้วย เมื่อบรรจุส่วนผสมเรียบร้อยแล้ววางซองฟอยล์ลงบนถ่านร้อนแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 10 นาที นำปลาออกและตรวจสอบว่าสุกแล้วหรือไม่
เนื้อสัตว์และผักบนตะแกรง
ก่อไฟและป้อนไฟจนชั้นของถ่านหินร้อนก่อตัว วางตะแกรงโลหะไว้เหนือกองไฟแล้วใส่ไม้ลงไปในกองไฟ ใช้ตะแกรงเป็นบาร์บีคิวสำหรับย่างเนื้อและย่างผัก ปรุงสเต็กแฮมเบอร์เกอร์ไส้กรอกไก่และเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ ที่คุณเลือก ยิ่งเนื้อหนาต้องใช้ไฟร้อน หมักเนื้อหรือปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถปรุงเนื้อด้วยไฟบนหินแบนได้หากไม่มีเตาย่าง
สตูว์
สตูเป็นอาหารแคมป์ไฟแบบคลาสสิกที่ทำและปรุงได้ง่ายในขณะที่คุณยังคงจุดไฟและทำกิจกรรมอื่น ๆ วางหม้อขนาดใหญ่บนตะแกรงหรือแขวนไว้บนกองไฟโดยตรง เติมน้ำลงในกระทะครึ่งหนึ่งแล้วใส่หัวหอมสับมันฝรั่งผักและเนื้อสัตว์ ถ้าคุณต้องการให้เพิ่มพริกเพื่อให้ได้รสเผ็ดและปรุงรสด้วยเกลือผงหัวหอมและพริกไทย ผัดเป็นครั้งคราวด้วยช้อนขนาดใหญ่และตรวจสอบสตูว์จนกว่าผักจะนุ่มและเนื้อสุก นี่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่
เสียบไม้
อาหารเสียบไม้เป็นตัวเลือกง่ายๆสำหรับการตั้งแคมป์ หั่นเนื้อและผักเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ ชามที่หุ้มด้วยพลาสติกแรปจะป้องกันแมลงวางอาหารบนตะแกรงโลหะและวางบนกองไฟเพื่อปรุงอาหารส่วนเล็ก ๆ พวกเขาจะอบในไม่กี่นาทีและคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ได้ แนวคิดเดียวกันนี้ยังใช้กับของหวาน: ขนมหวาน
