เนื้อหา

• ก๊าซไนโตรเจน
• การแข่งขัน
• โพแทสเซียม

สมาคมปุ๋ยระหว่างประเทศและองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติกล่าวว่าธาตุอาหารหลักสามชนิดมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืช - ไนโตรเจนหรือที่เรียกกันว่า การปรากฏตัวของสารอาหารเหล่านี้ในปุ๋ยคอกทำให้มันเป็นปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพหรือสารเติมแต่งพืชผลสำหรับชาวสวนและเกษตรกร ตามที่ John A. Lory และ Ray Massey แห่ง University of Missouri และ Brad Joern ที่มหาวิทยาลัย Purdue ชาวสวนจะต้องกำหนดปริมาณของสารอาหารในของเสียก่อนที่จะใช้เป็นปุ๋ย

ปุ๋ยคอกให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช (ภาพวัวโดย david purday จาก Fotolia.com)

ก๊าซไนโตรเจน

ไนโตรเจนมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชเนื่องจากเหตุผลหลายประการ นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำแท้งของสารอาหารอื่น ๆ และยังเป็นสิ่งจำเป็นในกระบวนการพัฒนา พืชดูดซับไนโตรเจนจากดินในรูปแบบของแอมโมเนียมไนเตรตการขยายการบริหารสวนจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตันคาดว่าโคนมจะผลิตไนโตรเจนได้ 96 กิโลกรัมต่อปีในขณะที่วัวเนื้อจะผลิตได้ 60 กิโลกรัมต่อปี

การแข่งขัน

หน้าที่หลักของฟอสฟอรัสในการเจริญเติบโตของพืชคือการถ่ายโอนพลังงาน มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงและมักจะขาดในดินธรรมชาติ ข้อมูลจาก State University of Washington Garden Administration แสดงให้เห็นว่าโคนมหนึ่งตัวผลิตฟอสฟอรัสได้ประมาณ 39 กิโลกรัมต่อปีและวัวที่ถูกตัดจะผลิตโดยเฉลี่ย 45 กิโลกรัม

โพแทสเซียม

โพแทสเซียมทำหน้าที่หลายอย่างในการเจริญเติบโตของพืช ระดับที่สูงขึ้นขององค์ประกอบนี้ช่วยในการต้านทานโรครวมทั้งเพิ่มความทนทานต่อภัยแล้ง ประมาณการของ Washington State University Administration ทำให้การผลิตแร่โปแตชสำหรับโคนมอยู่ที่ 76 กิโลกรัมต่อปีในขณะที่วัวที่ตัดจะผลิตเฉลี่ย 51 กิโลกรัมต่อปี